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2015-02-21
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最近尖沙咀美麗華商場來個大轉變,很久沒來逛過了也不知道多了很多新食店進駐,這次來到全新的平台 食四方吃晚飯餐前先來杯紅豆冰吧,喜歡它的甜度並不會很高有濃厚的椰汁香氣 紅豆飽滿大顆,很不錯唷精緻版的加多加多,跟記憶裡的賣相不一樣這邊做得更小巧精美,感覺很特別,而且下方更有大量的細滑薯泥Buk Kut Teh 最近到訪新加坡時也有喝過,味道相近不過這的較油膩一些,藥材味還好啦,但可取的是肉骨腍滑泰式牛仔骨 喜歡吃肉的我們當然會喜歡這道啦,烤得焦香惹味肉味很濃 怕肉品會膩的可以擠些青檸汁不常見的椰菜苗,但我很喜歡吃,特別是吃泰國菜的時候定必會點選的用馬拉盞來炒更濃香美味,卻不失爽脆感蠻喜歡這邊的變化,逛到累了就找家餐廳歇歇吧
也不知道多了很多新食店進駐,這次來到全新的平台 食四方吃晚飯
餐前先來杯紅豆冰吧,喜歡它的甜度並不會很高
有濃厚的椰汁香氣 紅豆飽滿大顆,很不錯唷
這邊做得更小巧精美,感覺很特別,而且下方更有大量的細滑薯泥
不過這的較油膩一些,藥材味還好啦,但可取的是肉骨腍滑
肉味很濃 怕肉品會膩的可以擠些青檸汁
用馬拉盞來炒更濃香美味,卻不失爽脆感
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