俺之沾麵專門店 (已結業)

俺之沾已開業多月, 該店由日本師傅開辦的, 相信是不錯的, 每次經過店門口都排長龍, 因只有一小時的中午吃飯時間, 只好轉去另一間用膳...剛好今天有位, 與五位同事入內光顧, 記得該店舖前身是糙米飯, 也是客似雲來的, 第一次光顧俺之沾, 連落單紙都是用日文, 幸好旁邊有中文翻譯本, 食品選擇不多, 可惜... , 可能是我不懂欣賞吧! 我order了極粗麵, 等候大約十分鐘左右, 份量是足夠, 感到吃完碗麵之後, 很重味精勁口乾, 店員有為食客加熱清湯來拌勻濃湯底, 可是湯底仍很油, 我也沒有喝, 各人便結帳離開了, 因為門外已經站了不少食客等候...