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2010-03-08
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不少地盤朋友都話呢間上海婆婆好食,今日自己一條麻甩佬做到成身汗就走入黎試個午餐﹗午餐40蚊左右,有麵有點心,簡簡單單要了個小籠包再加個酸辣麵。先嚐小籠包,蒸得久了點包身很多水珠,一客有四隻,有兩隻一夾就爛,湯汁漏哂.....沒有爛的那兩隻味道還算不錯,肉汁夠多亦甜美,但個包皮做得不夠煙韌,又或者正如我之前所講蒸得耐了,腍得要緊﹗酸辣湯麵超大碗,麵真係兩個人都一定夠食,味淡,微酸不辣,但酸中有朕澀味,杰撻撻的有如膠水泥漿似的,食左兩啖已覺得很難食頂唔順,最後吃剩大半碗。咁多工友讚我估自有其原因,也許他們沒有試過酸辣湯麵吧,不過我食就會俾個喊囉﹗
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