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2008-08-18
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周日在商業區飲茶的好處莫過於人少, 11點半入座時幾乎包場, 離開的時候也不過是半滿食物方面有好有壞:炸腸不錯, 但$35一碟真貴得過份;蟹肉小籠包是失敗之作, 內餡死實有蟹殼無鮮味, 在粵菜館吃上海小點果然是自尋苦吃; 蘿蔔絲酥餅本來不予厚望, 誰知又做得不錯, 味純鮮甜; 蛋散依然是死實之作; $42一碟的油菜沒有過人之處; 半隻瑤柱貴妃雞滑溜夠味有餘卻雞味不足; 最後荷葉飯只是熱呼呼的燒鴨炒飯包荷葉矣假日此店應是做熟客生意, 可幸對生客亦有禮, 商務菜館應當如此, 假如侍應不要掛住看奧運擋住我便更好了
食物方面有好有壞:
炸腸不錯, 但$35一碟真貴得過份;
蟹肉小籠包是失敗之作, 內餡死實有蟹殼無鮮味, 在粵菜館吃上海小點果然是自尋苦吃;
蘿蔔絲酥餅本來不予厚望, 誰知又做得不錯, 味純鮮甜;
蛋散依然是死實之作;
$42一碟的油菜沒有過人之處;
半隻瑤柱貴妃雞滑溜夠味有餘卻雞味不足;
最後荷葉飯只是熱呼呼的燒鴨炒飯包荷葉矣
假日此店應是做熟客生意, 可幸對生客亦有禮, 商務菜館應當如此, 假如侍應不要掛住看奧運擋住我便更好了
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