trattoria NOBILDUCA (已結業)

周日，本來打算到荃灣吃魚魚魚，奈何自己忙得不可開交，轉陣來熱鬧的海港城，吃個遲來的午茶。印象中這裡賣簡單的意菜外，亦做埋下午茶，就來試試，看看餐牌，有二百元左右的afternoon tea set，但一位不吃甜，另一位吃得甜但未吃午餐，乾脆吃件薄餅解解酒，對方喜歡芝士，就要了四色芝士薄餅，加了卅元要埋意式雜菜湯。天氣好得緊，半邊窗看著藍天，心情變得平靜起來，小店雖擠滿著遊客，幸好難得半小時閒聊空間沒被打擾。意式雜菜湯下了大量雜菜，煮得軟腍，湯底以鮮茄成份居多，味道不夠濃郁，但整天未有東西下肚時，清清地都幾好。笑談一回，又看看四色芝士薄餅做得如何，她說皮造得很厚，由裡而外一致的厚度，吃一口得個脆，0%軟熟口感，是現成餅底，四色芝士吃不著水牛芝士黏滑的texture，加上味覺魯鈍，只吃得出些微羊奶芝士味，很一般，但看看套餐價錢，只收八十八連可refill伯爵茶，加上靚人靚景，其實都無乜好彈了。後話，年前，曾是充滿著朝氣的地方，奈何老闆的行政問題，今看著失落的神萃，也有點黯然。