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2014-06-28
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d相擺低左好耐，實在係呢間店食完後無乜感受想表達(除左失望之外)，但一直見到d相都有d眼冤，都係的起心肝寫埋佢啦！環境地點湖舟壽司‧小料理店在cwb澳門逸園中心18樓，地點相當便利店的環境不錯，空間感十足，椅桌也很舒適，周六午市客人不多食物品評午市套餐menu這裡的首本名菜是鰻魚，也有壽司及麵等日式食品供應午餐 - 小鰻重與麵set ($240 + 10%)午餐附有前菜、茶碗蒸及小甜品，麵則可由soba、udon或盛冷麵中選一前菜、茶碗蒸。前菜是兩款小漬物物，味道一般。茶碗蒸則是正常味道，也沒有什麼獨到之處小鰻重由於這裡最出名的是鰻魚，我也難得放下執念，沒選壽司選了這個，心想，如果名物果真做得好吃，就再回來嚐嚐它的壽司，結果係無回頭！老實說，對這個鰻魚飯我是滿有期待的，所以最後才會失望收場吧！說是小鰻重，但整份餐吃完其實是極飽的，鰻魚飯是半分size，但飯量還是很多，米飯煮得不錯，軟硬適中，甘香可口；最大的失望位是來自鰻魚，可能因為選了是小號版，給了不靚的尾位，帶細骨之餘，肉質也較粗糙，不夠脂香，而且外皮有點焦苦，嚐過後，無可名狀的失望感湧上心頭，我也只能不發一言默默吃完這盒飯！同"寒
環境地點
湖舟壽司‧小料理店在cwb澳門逸園中心18樓，地點相當便利
店的環境不錯，空間感十足，椅桌也很舒適，周六午市客人不多食物品評
午市套餐menu
這裡的首本名菜是鰻魚，也有壽司及麵等日式食品供應午餐 - 小鰻重與麵set ($240 + 10%)
午餐附有前菜、茶碗蒸及小甜品，麵則可由soba、udon或盛冷麵中選一前菜、茶碗蒸
。前菜是兩款小漬物物，味道一般。茶碗蒸則是正常味道，也沒有什麼獨到之處
小鰻重
由於這裡最出名的是鰻魚，我也難得放下執念，沒選壽司選了這個，心想，如果名物果真做得好吃，就再回來嚐嚐它的壽司，結果係無回頭！老實說，對這個鰻魚飯我是滿有期待的，所以最後才會失望收場吧！說是小鰻重，但整份餐吃完其實是極飽的，鰻魚飯是半分size，但飯量還是很多，米飯煮得不錯，軟硬適中，甘香可口；最大的失望位是來自鰻魚，可能因為選了是小號版，給了不靚的尾位，帶細骨之餘，肉質也較粗糙，不夠脂香，而且外皮有點焦苦，嚐過後，無可名狀的失望感湧上心頭，我也只能不發一言默默吃完這盒飯！同"寒天飲冷水，點滴在心頭"有異曲同工之感…我雖明白可能是因為選了小號的，才會分到較差的部位，但其實set的價位已不算低，如果要說"用呢個價位可以食到呢質素已經算係咁架喇"的話，那我也沒話可說了，而我會覺得我也有其他更好的選擇吧！
盛岡冷麵
麵的口感不錯，但整體味道淡薄，也沒什麼麵香，只能說品質不錯，但不覺好吃！小甜品
像是羊羹之類的小甜品，這是第二個失望位，整個set的所有東西都是放在托盤一次上完，那個甜品，在我們吃完所有東西後，都放了接近一小時，這種上菜方式，感覺實在很求其(及懶)，就是一般小店都不至於這樣，何況是這間走中高格調的店，實在想唔扣你分都唔得！午餐 - 十貫壽司set ($330 + 10%)
朋友選的，此set也跟我的set一樣，所有東西都是放在托盤一次上完，壽司我沒試過味，也就不作評論了，只是單看壽司份量，比較之前食評看過的照片，感覺已經縮左水…總括來說，本店的環境地點是不錯的，服務也到位，食品是有質素的，但不令人覺得很美味；而說真的，午餐整個set的配菜都感覺很hea，真的讓我失望，心中也暗暗慶幸還好只選了較便宜的set，也不用再多花金錢了！
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