九井水産 (已結業)

在尖沙咀找來坐落於諾士佛臺的九井水產晚飯，店內裝修帶著日本氣氛，枱與枱之間疏落，坐得舒服。黑松露鮮帶子沙律，用上一般的沙律菜，新鮮清爽，帶子新鮮，少許黑松露，配上醋汁，可算開一開胃。原條鰻魚蒲燒 ，甜甜的燒汁，肉質較淋，但算肥美，如肉質再結實些，味道會更可口。加州卷，賣相精緻，加州卷面上的蟹子較散，但味道可口，牛油果香甜。串燒拼盤有十款串燒，包括安格斯牛柳串燒，黑豚肉荔枝卷，煙肉生蠔串燒，大蔥雞肉，牛舌，牛油粟米，日本蕃薯仔，鮮冬菇，溫室車厘茄，豆腐。份量多，黑豚肉荔枝卷，茘枝的清香減輕黑豚肉的肥膩；煙肉生蠔串燒，生蠔creamy配上較乾身的煙肉，好夾；牛柳串最出色，牛味濃郁，燒得剛剛好；牛油粟米勁香牛油味，粟米甜。車厘茄清甜；日本番薯香滑甜美；豆腐一般貨仔。這串燒拼盤最好與朋友一邊吹水，一邊食串燒，開心至極。