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2011-05-02
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四月中旬是小弟的生日週，放工後收到同事的邀約，大伙兒前去尖沙咀寶勒巷的Neway，算起來我可是K場的稀客，幾年下來的次數一隻手也數得完，在沒有另類的節目之下，亦不失為一個選擇。既然入得K場，也同時解決裹腹的問題，約三個小時的租房錢，再加多數十塊錢，就可享用那裡的K Buffet。因被配到三樓的房間裡，而Buffet的區域卻設在二樓，結果每取一次食物，也要來回長而曲折的走廊多遍，期間不免一番折騰，這體驗也算另開生面，享受與否倒是見仁見智，相信即使在二樓，也好不了多少。總覺得唱K以玩樂為主，大家來此也旨不在嚐味，事前對食物水準也不存太大期望，職員開首會向每位食客派發一張贈卷，可以換取一味「名貴」的食品，結果來了兩客生蠔及一隻鮮鮑魚，想不到生蠔十分大隻，入口也算滑溜新鮮，起碼沒遇著不潔肚痛的跡象，加上同事的鮑魚也算對辦，令印象上也有些許改觀。其餘東西也是以熱葷為主，大路炸物算是香脆，蘿蔔牛腩更是帶點水準，另有一些疑似的避風塘小炒，配上一點凍吃的豬耳、酸齋及cold cut等，是合格的水平。較名貴更有蒸魚、賴尿蝦及豉椒炒蟹等，是一大盤弄好的菜式，自然欠了一點熱氣，也不能妄加奢求了。慢著....
因被配到三樓的房間裡，而Buffet的區域卻設在二樓，結果每取一次食物，也要來回長而曲折的走廊多遍，期間不免一番折騰，這體驗也算另開生面，享受與否倒是見仁見智，相信即使在二樓，也好不了多少。
總覺得唱K以玩樂為主，大家來此也旨不在嚐味，事前對食物水準也不存太大期望，職員開首會向每位食客派發一張贈卷，可以換取一味「名貴」的食品，結果來了兩客生蠔及一隻鮮鮑魚，想不到生蠔十分大隻，入口也算滑溜新鮮，起碼沒遇著不潔肚痛的跡象，加上同事的鮑魚也算對辦，令印象上也有些許改觀。
其餘東西也是以熱葷為主，大路炸物算是香脆，蘿蔔牛腩更是帶點水準，另有一些疑似的避風塘小炒，配上一點凍吃的豬耳、酸齋及cold cut等，是合格的水平。
較名貴更有蒸魚、賴尿蝦及豉椒炒蟹等，是一大盤弄好的菜式，自然欠了一點熱氣，也不能妄加奢求了。慢著.........為何沒有Buffet區域的設置相片?! 其實是自己不知規矩，原來在見光的區域是不能拍照的，結果在經理的「勸喻」之下，也忍痛Delete了唯一的Buffet場景照片，雖然有道不知者不罪，始終是我犯禁在先，這方面是我的不著。記憶中是分為兩區，主區域既擺放著一盤盤的長吧檯，另有一個區域有供應魚生壽司、日式的串燒、及潮式的滷味及翅食等。
不快事也立時抹去，繼續拿取東西，分別有東南亞的串燒雞串、雞尾腸及菠蘿炒飯等，連日本製的帶骨肉腸也找到，最後也點了一點刺身，分別有三文魚及熟蝦兩款，新鮮程度也是可以，起碼隔天後的office hour可沒有出現肚瀉。
既然見到煲翅，就來三個所謂的蟹黃翅，基於預備需時，那就叫職員弄好後送上來，味道來說帶點假，勝在夠熱。
至於另一邊的區域，竟然有「生料火鍋」供應，近廿款的生料任君選擇，湯底和電磁爐自己即場搞掂，每人來了一煲，除了肥牛、魚片及公仔麵之外，都是以各式丸子及魚餃為主，一入口即場「爆漿」。
期間一路食一路玩（主要是聽人唱），原來不經不覺已到了晚上十時，是[i]Buffet的最後供應時刻，其實也飽了近八分，最後來一Round甜品作總結，蛋榚雜餅只算一般，另有腐竹白果糖水，連木桶豆腐花也有，只知那一件西多士十分難吃，最後還是以雀巢雪榚較為穩當。整體食物算比想像中好，選擇也算多，因有好多東西未曾嚐到，下次如有機會（也不知是幾多年之後），可要早來一點了。可能遇上閒日關係，原本十時半的退場時間，最後到了十一時餘也沒有催人結帳，飲品方面，主要也有兩杯非酒精類的飲品，最後也付了六罐的啤酒錢，可要近二百元，最後在當晚喉嚨不太舒適的情況之下，也唱了小明上廣州與燒餅兩首歌，總算「唱了K」。
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