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2015-04-22
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喺旺角返工o既Auntie R，不時都會過海請小肥食晏，每次仲會費盡心思揀選灣仔及銅鑼灣區內之新潮點，俾機會XO仔寫多幾編食評 。舊年年尾，佢就帶咗細佬去名廚Harlan Goldstein先生新開不到半年o既日本料理「Sushi To by Harlan Goldstein」午聚。據悉，店名中之「Sushi To」乃取自Harlan大師多年來o既拍當杜先生之洋姓「To」，二人友好o既伙伴關係當真一目了然。講起Harlan先生，好自然地會諗起食牛扒，真係估唔到西廚都會煮理埋和食！打開餐牌一睇，原來佢個廚師班底有位名叫Maeda Norihisa先生o既日藉師傅助陣，理念為日西合璧。「Sushi To」位於銅鑼灣新興建成o既食府中心「Midtown」，街頭就有小巴站，離巴士站、電車站及地鐡站均不遠，地點方便得很。大廈鮮紅色o既正門非常當眼，升降機內o既指示牌亦好清晰，一啲都唔難搵。餐廳位於29樓，樓底高得好有氣派，間隔寬敞舒適，地方企理衛生，坐窗邊梳化式卡位o既食客更可欣賞港島美景，傍晚入夜最適合情侶談心 。當日一點鐘其實餐廳未滿座，但茶水卻要等完又等，落單又要再等高級職員得閒先
講起Harlan先生，好自然地會諗起食牛扒，真係估唔到西廚都會煮理埋和食！打開餐牌一睇，原來佢個廚師班底有位名叫Maeda Norihisa先生o既日藉師傅助陣，理念為日西合璧。
「Sushi To」位於銅鑼灣新興建成o既食府中心「Midtown」，街頭就有小巴站，離巴士站、電車站及地鐡站均不遠，地點方便得很。
大廈鮮紅色o既正門非常當眼，升降機內o既指示牌亦好清晰，一啲都唔難搵。
餐廳位於29樓，樓底高得好有氣派，間隔寬敞舒適，地方企理衛生，坐窗邊梳化式卡位o既食客更可欣賞港島美景，傍晚入夜最適合情侶談心 。
當日一點鐘其實餐廳未滿座，但茶水卻要等完又等，落單又要再等高級職員得閒先 ！樓面有位個子高大o既哥哥好落力地為我地送上食物及換碟，一個人忙得團團轉，其他人卻有懶散及不在乎之嫌，服務質素頗為參差 ！午餐時段，餐店現推日式商務半自助午餐，大堂兩旁o既壽司吧及鐡板燒吧位午市就變為自助餐之食物區域。
客人只需點選主菜，便可於大堂任食各款壽司、頭盤、燒物、咖哩、天婦羅等食品。
壽司卷物
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咖哩
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煮物
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炸蠔
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日式商務半自助午餐
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日式商務半自助午餐
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