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2019-07-29
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第二次造訪呢間小店，依然保持高水準，食完令人回味無窮😋好頭好尾🐮麵一送到就撲鼻而來嘅牛湯香味，一飲果然充滿牛味而又有豐富膠質! 牛尾炆至完全離骨，入口即融; 而和牛面頰面又保有嚼勁。一碗麵可以試到2種不同口感👍🏻濃蝦餃🦐呢個湯底相對膠質冇咁重，但蝦嘅鮮味完全融入湯底之中，令人忍唔住一啖接一啖咁飲😋餃子皮薄，而蝦又大隻又鮮甜，好新鮮👍🏻雙冬羊肉🐏呢碗麵就有如迷你版羊腩煲一樣，有羊嘅香味但又唔會羶，即使怕羊羶既朋友都值得一試👍🏻最貼心莫過於有提供埋腐乳，令整碗麵更上一層樓。棉花雞🐔香濃而充滿豐富膠質嘅雞湯，配上嫩滑雞肉已經無敵; 再配上吸湯嘅魚肚，實在令人回味無窮👍🏻小食: 泡椒鳳爪夠入味，亦唔會太辣，不俗😋涼拌海蜇雞絲粉皮令人驚喜嘅小食😍芝麻醬加入少少醋，減膩更可提升食慾😋而最特別係呢到嘅粉皮係帶有類似薯粉質感，煙煙韌韌😍十分推介👍🏻呢間絶對係令人忍唔住一訪再訪嘅高質小店😎
好頭好尾🐮
麵一送到就撲鼻而來嘅牛湯香味，一飲果然充滿牛味而又有豐富膠質! 牛尾炆至完全離骨，入口即融; 而和牛面頰面又保有嚼勁。一碗麵可以試到2種不同口感👍🏻
濃蝦餃🦐
呢個湯底相對膠質冇咁重，但蝦嘅鮮味完全融入湯底之中，令人忍唔住一啖接一啖咁飲😋餃子皮薄，而蝦又大隻又鮮甜，好新鮮👍🏻
雙冬羊肉🐏
呢碗麵就有如迷你版羊腩煲一樣，有羊嘅香味但又唔會羶，即使怕羊羶既朋友都值得一試👍🏻最貼心莫過於有提供埋腐乳，令整碗麵更上一層樓。
棉花雞🐔
香濃而充滿豐富膠質嘅雞湯，配上嫩滑雞肉已經無敵; 再配上吸湯嘅魚肚，實在令人回味無窮👍🏻
小食: 泡椒鳳爪
夠入味，亦唔會太辣，不俗😋
涼拌海蜇雞絲粉皮
令人驚喜嘅小食😍芝麻醬加入少少醋，減膩更可提升食慾😋而最特別係呢到嘅粉皮係帶有類似薯粉質感，煙煙韌韌😍十分推介👍🏻
呢間絶對係令人忍唔住一訪再訪嘅高質小店😎
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