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2013-09-10
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我的評價標準(5分最高):模式 》 中菜館環境/裝修 》 2環境/感覺 》 1味道 》 3.5對比同行特色 》 2服務 》 3.5性價比 》 3.5簡評: 名小館子,味道中規中矩很多年前來過,今天忽然想再試一下。米之蓮過,好像非常厲害吧,但周一晚上人不多,好像還在隔壁開多了一個鋪呢。看餐牌價格有點吐舌頭,絕對不是便宜,叫了個燒肉,魚腸,齋卷。燒 肉比我N年前來好吃了,那個材料是正5層肉哦,而且有點濕潤感,也有點豬肉味,算很不錯了,但老實說,這個燒肉不是很粵式吧,肉面是有丁點鞋的,這個應該 是一小塊地處理,不是一條豬的燒,所以有肉面鞋的情況吧,而且那個肥肉很鬆散,很油脂,熱吃不覺得怎麽樣,放冷了一點點(今天可是33度的天氣)的話,口 裏面就強烈感覺爆油,這個油脂很油感,但不是很香,就算混和了所有的瘦肉都壓不住這個爆油感。。。大家記得傳統的粵式燒肉是什麽樣子的嗎?瘦肉軟軟濕濕, 肥肉脆脆的,不怕放冷,不爆油,拜山後那盒攤凍的燒肉是全世界最好吃的東西,那個燒肉,跟眼前這個,細味下就知道不一樣的東西來的。那個魚腸,不夠香,有點腥,看網上評價還有人推薦呢,搞不懂,搞不懂。齋卷倒是不錯,裏面有點芋
模式 》 中菜館
環境/裝修 》 2
環境/感覺 》 1
味道 》 3.5
對比同行特色 》 2
服務 》 3.5
性價比 》 3.5
簡評: 名小館子,味道中規中矩
很多年前來過,今天忽然想再試一下。
米之蓮過,好像非常厲害吧,但周一晚上人不多,好像還在隔壁開多了一個鋪呢。
看餐牌價格有點吐舌頭,絕對不是便宜,叫了個燒肉,魚腸,齋卷。
燒 肉比我N年前來好吃了,那個材料是正5層肉哦,而且有點濕潤感,也有點豬肉味,算很不錯了,但老實說,這個燒肉不是很粵式吧,肉面是有丁點鞋的,這個應該 是一小塊地處理,不是一條豬的燒,所以有肉面鞋的情況吧,而且那個肥肉很鬆散,很油脂,熱吃不覺得怎麽樣,放冷了一點點(今天可是33度的天氣)的話,口 裏面就強烈感覺爆油,這個油脂很油感,但不是很香,就算混和了所有的瘦肉都壓不住這個爆油感。。。大家記得傳統的粵式燒肉是什麽樣子的嗎?瘦肉軟軟濕濕, 肥肉脆脆的,不怕放冷,不爆油,拜山後那盒攤凍的燒肉是全世界最好吃的東西,那個燒肉,跟眼前這個,細味下就知道不一樣的東西來的。
那個魚腸,不夠香,有點腥,看網上評價還有人推薦呢,搞不懂,搞不懂。
齋卷倒是不錯,裏面有點芋頭,配搭不錯。。。
但,就是不錯而已,沒有大驚喜。
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