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2014-11-29
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慕名而來小王牛肉麵,皆因知道佢係台灣過江龍又有米芝蓮推介。裝修有格調,座位唔算寬敞,不過枱同枱之間唔迫,麵店嚟講算幾舒適。 印象中無論在台北抑或台中食牛肉麵,湯底都係又濃又香辣。呢度既牛肉麵湯底竟然唔算辣仲要有藥材味,台南風味定自家特色?麵條夠Q,但牛肉似乎唔太入味。 炸排骨同炸雞扒略帶椒鹽辣味,夠脆夠香口,算是不俗。 雞蛋布丁,一啖食得晒,冇蛋味得加落去嘅糖漿味。 冬瓜茶,甜味蓋過本身味道。 唔算差但其實只係一般貨色,以份量嚟講價錢亦唔平,名大於實定係嚟到香港變咗質?
裝修有格調,座位唔算寬敞,不過枱同枱之間唔迫,麵店嚟講算幾舒適。
印象中無論在台北抑或台中食牛肉麵,湯底都係又濃又香辣。呢度既牛肉麵湯底竟然唔算辣仲要有藥材味,台南風味定自家特色?麵條夠Q,但牛肉似乎唔太入味。
炸排骨同炸雞扒略帶椒鹽辣味,夠脆夠香口,算是不俗。
雞蛋布丁,一啖食得晒,冇蛋味得加落去嘅糖漿味。
冬瓜茶,甜味蓋過本身味道。
唔算差但其實只係一般貨色,以份量嚟講價錢亦唔平,名大於實定係嚟到香港變咗質?
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