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2004-08-02
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一行6個人, 雖然黎到呢個出晒名有鮑參翅肚食既街市, 不過我地都係食小菜JE~~ 你諗真D, 嫦記連鮑參翅肚都夠膽奉陪, 一般小菜應該好有把握了~~先來一個例湯, 嘩~~ 呢個例湯認真不得了!! 好味到我地添完再添, 我地相信冇咩味精, 因為我地食飯途中都冇好口渴, 冇特別好需要叫啤酒汽水果D飲.... 個湯有冇咩野SPECAIL配料就唔知,只簡簡單單飲到有紅蘿蔔粟米馬啼咁...然後是風沙雞, 對我黎講係脆皮炸子雞, 因以前第二度食過既風沙雞係薑蔥炸既, 呢度就係炸子雞咁紅紅地脆皮, 面頭鋪左d乾蒜既物體. 脆皮就真係好脆皮, D 肉又唔"鞋". 食到D野黎齊,佢凍晒D皮都冇林既....清炒涼瓜, 你唔會諗到可以有咁好食! 簿片爽口, 味道清新! 我指既爽口當然唔係好生未熟咁啦! 炒得岩岩好架! 即使你唔鍾意食苦瓜都應該一試! (其實只係有D甘je~)油鹽水唐生菜, 有粉絲做配料既, 呢個又係出奇好味! 唔好諗住你係食肉獸對菜冇興趣就覺得唔好食! 唔知點解d唐生菜搭落d粉絲度好好味, 食落有d似油豆腐粉絲湯既味...白灼蝦, 蝦蝦好大隻, d 紅白間得好清楚! 哈哈! 但朋友話用黎白灼
先來一個例湯, 嘩~~ 呢個例湯認真不得了!! 好味到我地添完再添, 我地相信冇咩味精, 因為我地食飯途中都冇好口渴, 冇特別好需要叫啤酒汽水果D飲.... 個湯有冇咩野SPECAIL配料就唔知,只簡簡單單飲到有紅蘿蔔粟米馬啼咁...
然後是風沙雞, 對我黎講係脆皮炸子雞, 因以前第二度食過既風沙雞係薑蔥炸既, 呢度就係炸子雞咁紅紅地脆皮, 面頭鋪左d乾蒜既物體. 脆皮就真係好脆皮, D 肉又唔"鞋". 食到D野黎齊,佢凍晒D皮都冇林既....
清炒涼瓜, 你唔會諗到可以有咁好食! 簿片爽口, 味道清新! 我指既爽口當然唔係好生未熟咁啦! 炒得岩岩好架! 即使你唔鍾意食苦瓜都應該一試! (其實只係有D甘je~)
油鹽水唐生菜, 有粉絲做配料既, 呢個又係出奇好味! 唔好諗住你係食肉獸對菜冇興趣就覺得唔好食! 唔知點解d唐生菜搭落d粉絲度好好味, 食落有d似油豆腐粉絲湯既味...
白灼蝦, 蝦蝦好大隻, d 紅白間得好清楚! 哈哈! 但朋友話用黎白灼太大隻! 早之炒蝦碌~ 但我覺得白灼都冇乜問題丫~
清蒸XX魚...唔記得係咩魚, 上菜個樣又係好似去飲咁既, 魚好滑, 唔太特別, 係正常好食果隻!
鹹魚肉餅, 我冇食到因為好遠冇夾...Heehee ~ 但朋友都稱good!
整體上味味都好! 有信心其他菜式都好食!
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