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2020-10-19
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今日約左老友食晏，就佢紅磡返工，我今日放假。老友話試下呢間古早味澎湖台灣，上openrice睇過都係啲大眾化價錢嘅台灣餐廳，一於試下佢12點去到都冇咩人，坐低等左陣老友先到。佢有午市套餐，選擇都算多我就叫左牛肉牛筋麵，上到枱已經好大陣牛肉湯味，有啲芫荽、酸菜，我唔知正宗牛肉麵有冇呢啲啖湯濃味的，熱嘅，有冇味精唔敢講紅蘿蔔就只係淥熟左再放上去，冇滷過的粗麵條彈牙，幾掛到啲湯牛筋好難入味的，入口稔滑，可以啦牛肉得兩舊啫，因為牛肉牛筋兩溝，不好筋者可叫牛肉麵牛肉正常水平，冇咩特別呢個係老友叫嘅豬軟骨油渣撈麵，我試左少少麵，可以，幾香加$20配個鹽酥雞，合格有餘，脆、香、微辣啖啖肉我地飲品都叫左珍珠茉香奶綠，好飲喎，唔會太甜，夠凍，奶味香兩個人食左$165，合格嘅，大家一試無妨
老友話試下呢間古早味澎湖台灣，上openrice睇過都係啲大眾化價錢嘅台灣餐廳，一於試下佢
12點去到都冇咩人，坐低等左陣老友先到。佢有午市套餐，選擇都算多
我就叫左牛肉牛筋麵，上到枱已經好大陣牛肉湯味，有啲芫荽、酸菜，我唔知正宗牛肉麵有冇呢啲
啖湯濃味的，熱嘅，有冇味精唔敢講
紅蘿蔔就只係淥熟左再放上去，冇滷過的
粗麵條彈牙，幾掛到啲湯
牛筋好難入味的，入口稔滑，可以啦
牛肉得兩舊啫，因為牛肉牛筋兩溝，不好筋者可叫牛肉麵牛肉正常水平，冇咩特別
呢個係老友叫嘅豬軟骨油渣撈麵，我試左少少麵，可以，幾香
加$20配個鹽酥雞，合格有餘，脆、香、微辣啖啖肉
我地飲品都叫左珍珠茉香奶綠，好飲喎，唔會太甜，夠凍，奶味香
兩個人食左$165，合格嘅，大家一試無妨
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