367
204
54
餐廳: 華星冰室 (克街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
105
0
2011-12-30 28 瀏覽
好多人將華星同澳牛同華星比較,又話華星抄澳牛啲炒蛋云云。如果要比較,華星入面真係有華星啲輝煌相,而澳牛入面啲牛奶既非從澳洲或牛奶公司而來,亦搵唔到一隻澳洲牛,單係呢個改名澳牛"妙"好多雖然本座從未喺澳牛堂食,但有一次親眼見到有一位朋友入去買外賣畀佢個賢內助,看到佢同啲夥計開火對鬧,可想而知入面招呼同服務有幾殷勤。加上有朋友受到一些特別經驗,真係冇勇氣入去澳牛到今日終於可以作出結論,比較吓兩間的分別。今日上完堂發現已經10點,咁入去華星求其食啲野就算。入到去個收銀有講"歡迎光臨",自己撰擇咗個位之後就問個侍仔有乜好食,佢介紹咗個營養餐。反正選擇不多就聽佢介紹所謂的營養餐就係多士,火腿,炒蛋同檸茶。個非常厚身的多士燙得咁燶,而本座係偏向食燶的多士,所以唔係咁啱口胃。雖則係咁,啲多士係脆的,算係抵讚。啲火腿冇咗啲罐頭味,一般之作終於要試最關鍵的炒蛋,未食就有啲甜蛋汁流出來。用多士舐啲蛋汁試吓味,發現啲蛋唔腥。有好多地方的蛋汁係腥過臭魚,呢樣證明華星的炒蛋至小有五十分,唔係啲人講到咁惡劣。再喫多幾口,覺得啲汁實在太多,而蛋的質感真係冇澳牛的咁滑。華星的蛋多汁,而又一片片,係就係有層次感,但咁又
更多
逆向歧視,對主流充滿敵意
79 瀏覽
0 讚好
0 留言
好多人將華星同澳牛同華星比較,又話華星抄澳牛啲炒蛋云云。如果要比較,華星入面真係有華星啲輝煌相,而澳牛入面啲牛奶既非從澳洲或牛奶公司而來,亦搵唔到一隻澳洲牛,單係呢個改名澳牛"妙"好多

雖然本座從未喺澳牛堂食,但有一次親眼見到有一位朋友入去買外賣畀佢個賢內助,看到佢同啲夥計開火對鬧,可想而知入面招呼同服務有幾殷勤。加上有朋友受到一些特別經驗,真係冇勇氣入去澳牛

到今日終於可以作出結論,比較吓兩間的分別。今日上完堂發現已經10點,咁入去華星求其食啲野就算。入到去個收銀有講"歡迎光臨",自己撰擇咗個位之後就問個侍仔有乜好食,佢介紹咗個營養餐。反正選擇不多就聽佢介紹

所謂的營養餐就係多士,火腿,炒蛋同檸茶。個非常厚身的多士燙得咁燶,而本座係偏向食燶的多士,所以唔係咁啱口胃。雖則係咁,啲多士係脆的,算係抵讚。啲火腿冇咗啲罐頭味,一般之作

終於要試最關鍵的炒蛋,未食就有啲甜蛋汁流出來。用多士舐啲蛋汁試吓味,發現啲蛋唔腥。有好多地方的蛋汁係腥過臭魚,呢樣證明華星的炒蛋至小有五十分,唔係啲人講到咁惡劣。再喫多幾口,覺得啲汁實在太多,而蛋的質感真係冇澳牛的咁滑。華星的蛋多汁,而又一片片,係就係有層次感,但咁又增加咗"阻礙",搞到水還水,蛋片還蛋片,唔能夠融為一體。而澳牛的蛋係"溶"為一體,唔會分層次,輕飄飄,所以一定係好食啲。但好食又如何唔通食完全世界最滑的滑蛋就識搵多個錢滑蛋此終係滑蛋,唔係山珍海錯,絕對唔會為咗啲所為人世間最滑的蛋而晒時間精神去風餐露宿排隊受氣。最重要忌係,本座喺溫哥華食咗十五年最滑炒蛋,嗰邊係冇乜好食,就正正唯獨係啲滑蛋早餐好個晒香港啲炒蛋皇炒蛋霸一萬條街

食食吓睇到張枱先發現原來華星用清真牛!香港絕對唔係伊斯蘭城市!!國教唔係伊斯蘭教!!就算灣仔多回教徒,都唔駛乜都遷就晒佢地。你唔畀香港有個教係嚴禁教徒食清真牛因為有數目較小的回敎徒顧客光顧而要其他人食清真牛係唔專重其他非回教徒。不應同香港價值可移居他方。香港LSG飛機餐公司會照顧回教徒的飲食習慣但都唔會統一強逼全部非回教徒食回教食物。如果華星要做到照顧晒所有食客,一係就淨係將清真牛肉分畀回教徒,其他食客唔食清真牛,而唔係去搞逆向歧視。原本覺得華星係唔錯,依家當堂扣晒所有分。走嗰時個老闆娘有講唔該,但因為啲清真牛搞到唔想食落去,希望啲牛奶同蛋唔會係清真,如果係咁唔會再來呢到

好多人會話食得鹹魚抵得渴,去到澳牛上菜上得咁快,啲蛋咁滑,受吓夥計惡言有幾閑。如果係咁大眾銀行廣告嗰句"做好就係香港精神"原來係廢話,野好食就可以發惡鬧人,當啲衣食父母係乞兒。好希望華星秉承呢嗰精神,將來啲蛋又滑啲人又有禮貎,取代啲唔求進步的餐廳

中規中矩
66 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$28
推介美食
中規中矩