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2021-02-18
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𝕋𝕊𝕋 尖沙咀 • 𝕋𝕙𝕖 𝔽𝕣𝕖𝕢𝕦𝕖𝕟𝕔𝕪 〰️📍尖沙咀山林道𝟚𝟚號瓊林閣地下𝔸號舖➰ ~𝑭𝒊𝒏𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒖𝒏𝒊𝒒𝒖𝒆 𝒇𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒏𝒄𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝒗𝒊𝒃𝒆~以黑黃色為主調的現代型格新餐廳，環境開揚悅目，@the.frequency.hk 寄望透過顏色、聲音、味道和嗅覺，同步人與人之間的頻率。➰▫️周打蜆湯配農夫包$𝟽𝟾 🥖以外脆內軟的農夫包作盛器，周打蜆湯濃厚稠密，用料豐富，除蜆肉外，還有煙肉🥓、火腿、蘿蔔🥕等👍🏻 農夫包飽吸湯汁，點配湯料食用。▫️洋蔥湯 $𝟼𝟾 🧅洋蔥湯較為失望，味道過鹹🧐🔸軟殼蟹海鮮意大利飯 $𝟷𝟸𝟾 🦀原隻酥脆的軟殼蟹，啖啖足料海鮮，有青口、蝦、魷魚、蜆肉和帶子，飯粒軟硬適中，但整體頗為油膩🤔🔸紅酒燴牛頰肉配薯蓉 $𝟷𝟼𝟾 🐂驟眼以為牛頰肉份量不多，其實內藏乾坤還有不少，肉質軟腍，紅酒汁調味不錯，薯蓉幼滑。▪️藍苺乳酪 $𝟻𝟼🫐甜度恰好，消膩一流。▪️骯髒咖啡 $𝟺𝟻 ☕️𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘撞上凍鮮奶的骯髒咖啡，漸層分明，入口順滑香醇。
📍尖沙咀山林道𝟚𝟚號瓊林閣地下𝔸號舖
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~𝑭𝒊𝒏𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒖𝒏𝒊𝒒𝒖𝒆 𝒇𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒏𝒄𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝒗𝒊𝒃𝒆~
以黑黃色為主調的現代型格新餐廳，環境開揚悅目，@the.frequency.hk 寄望透過顏色、聲音、味道和嗅覺，同步人與人之間的頻率。
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▫️周打蜆湯配農夫包$𝟽𝟾 🥖
以外脆內軟的農夫包作盛器，周打蜆湯濃厚稠密，用料豐富，除蜆肉外，還有煙肉🥓、火腿、蘿蔔🥕等👍🏻 農夫包飽吸湯汁，點配湯料食用。
▫️洋蔥湯 $𝟼𝟾 🧅
洋蔥湯較為失望，味道過鹹🧐
🔸軟殼蟹海鮮意大利飯 $𝟷𝟸𝟾 🦀
原隻酥脆的軟殼蟹，啖啖足料海鮮，有
青口、蝦、魷魚、蜆肉和帶子，飯粒軟硬適中，但整體頗為油膩🤔
🔸紅酒燴牛頰肉配薯蓉 $𝟷𝟼𝟾 🐂
驟眼以為牛頰肉份量不多，其實內藏乾坤還有不少，肉質軟腍，紅酒汁調味不錯，薯蓉幼滑。
▪️藍苺乳酪 $𝟻𝟼🫐
甜度恰好，消膩一流。
▪️骯髒咖啡 $𝟺𝟻 ☕️
𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘撞上凍鮮奶的骯髒咖啡，漸層分明，入口順滑香醇。
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