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2023-12-15
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喺香港仔果間大爺試過佢地嘅燒鵝，皮脆肉嫩！以為北角呢間一樣，点知伏（x100次）！我叫叉鵝反（$66），飯只有2/3碗份量，叉燒普通！例湯？唔好講！我一見到佢地俾只“鵝脾”，我即刻眼都突！首先只“脾”係啞色、巢哂皮、一D都唔油潤！用快子一夾皮同肉即分離，肉係有斬開，但奇怪皮係冇斬嘅成隻脾嘅喺度！講肉質唔知係鴨定鵝定雞，你只感覺食緊D又乾又鞋又冇味嘅隔夜肉！你地冇心做唔好做啦！唔好影衰一班而家仲依然用心去做嘅食肆！
我叫叉鵝反（$66），飯只有2/3碗份量，叉燒普通！例湯？唔好講！我一見到佢地俾只“鵝脾”，我即刻眼都突！首先只“脾”係啞色、巢哂皮、一D都唔油潤！用快子一夾皮同肉即分離，肉係有斬開，但奇怪皮係冇斬嘅成隻脾嘅喺度！講肉質唔知係鴨定鵝定雞，你只感覺食緊D又乾又鞋又冇味嘅隔夜肉！
你地冇心做唔好做啦！唔好影衰一班而家仲依然用心去做嘅食肆！
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