初鮨 (已結業)

難得閑日放假，就同女朋友試吓中午嘅omakase。朋友試過d野食唔錯，環境幾好，就book 左位試下。大約一點到餐廳，環境好好，因為係二十一樓，望出去景觀好開陽。同女朋友試咗唔同嘅set，我試左”梅” 呢個set. 包左八件壽司，三件刺身首先頭盤就係茶碗蒸，入口好細滑，一淡滑入口，入面唔係用出面用既蟹柳，而係用蟹肉，蛋吸收晒蟹肉既鮮甜。三件刺身分別有赤貝同埋中拖羅。三件都好新鮮，赤貝鮮甜爽口，中拖羅魚香夠，魚油脂豐富，非常甘香，入口即溶。金目鯛: 配上紫蘇葉絲，好襯，唔會搶過金目鯛的味。深海池魚: 肉質細緻,爽口帶少少油份，味道甜美帆立貝：肉身好厚比平時食到既厚，味道鮮甜爽口，新鮮貨。海膽手卷： 傳統日式手卷做法，紫菜唔會好似出面咁林晒，食嗰陣仲好挺身，海膽唔苦，冇明礬味，新鮮嘅海膽就係鮮甜，成個口都係果陣香味留係口到。食晒壽司就有麵豉湯，材料都幾多，最後就到甜品既雪吧。埋單總共大約700幾800，性價比唔錯，比平時地舖俾多少少但就有多D嘅環境，食物享受，起碼唔使同人迫，可以再encore。