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2017-08-17
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啱啱去完旅行返香港，難得有一天假期，於是約左好耐無見朋友仔一齊出來食飯，順便同他慶祝生曰。最近得知元朗YOHO MALL開左間日本拉面店，於是約朋友仔嚟食下來自九州曾獲獎無數九州拉面，金田家印象中在銅鑼灣有一家，經常排長龍。這對住新界的朋友仔有口福了。大約二時，門口已有人排隊，大約等左五分鐘後，有禮的侍應已安排我哋入座。我哋坐低左，枱底下面可放私人物品，可見日本餐廳的細心，枱上有放置一壺凍水，過左一分鐘，侍應送上點菜單給我們。餐廳環境舒服，落地玻璃，光線充足，座位算闊落，坐落舒服。侍應服務態度良好，落單出現左小誤，侍應立即換上啱的拉面，由於我太肚餓的關係，催促店員男爵薯餅仲未到，店員有禮地，告知稍等片刻。叫左黑松露黑豚肉拉面和男爵薯餅。黑松露豚肉拉面已端到面前，我的鼻已聞到陣陣黑松露香 ，配上香濃白色豬骨濃湯拉面，面的質感有軟，普通和硬選擇，面有彈性，帶有面香。初嚐拉面湯，湯系奶白色，香滑的豬骨湯底配上蔥，加黑木耳和一片紫菜，唔使十分鐘，我已經ko左碗拉面。同朋友傾下計，期侍已久的男爵薯餅已到，系剛剛炸起，我已急不及侍把薯餅一咬下去，大叫好熱呀，有紫薯味薯餅，超級好味，簡直好吃到飛上天
啱啱去完旅行返香港，難得有一天假期，於是約左好耐無見朋友仔一齊出來食飯，順便同他慶祝生曰。
最近得知元朗YOHO MALL開左間日本拉面店，於是約朋友仔嚟食下來自九州曾獲獎無數九州拉面，金田家印象中在銅鑼灣有一家，經常排長龍。
這對住新界的朋友仔有口福了。
大約二時，門口已有人排隊，大約等左五分鐘後，有禮的侍應已安排我哋入座。
我哋坐低左，枱底下面可放私人物品，可見日本餐廳的細心，枱上有放置一壺凍水，過左一分鐘，侍應送上點菜單給我們。
餐廳環境舒服，落地玻璃，光線充足，座位算闊落，坐落舒服。
侍應服務態度良好，落單出現左小誤，侍應立即換上啱的拉面，由於我太肚餓的關係，催促店員男爵薯餅仲未到，店員有禮地，告知稍等片刻。
叫左黑松露黑豚肉拉面和男爵薯餅。
黑松露豚肉拉面已端到面前，我的鼻已聞到陣陣黑松露香 ，配上香濃白色豬骨濃湯拉面，面的質感有軟，普通和硬選擇，面有彈性，帶有面香。初嚐拉面湯，湯系奶白色，香滑的豬骨湯底配上蔥，加黑木耳和一片紫菜，唔使十分鐘，我已經ko左碗拉面。
同朋友傾下計，期侍已久的男爵薯餅已到，系剛剛炸起，我已急不及侍把薯餅一咬下去，大叫好熱呀，有紫薯味薯餅，超級好味，簡直好吃到飛上天呀，陣陣紫薯味加上薯仔蓉，it is perfect match, 不會太乾中間keep到水份，又不會太甜，熱辣辣薯餅一試難忘。
門口已有人排隊
金田家已在元朗yoho mall已有分店
黑松露黑豚肉拉面
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男爵薯餅
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男爵薯餅
男爵薯餅~紫薯味
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