吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

呢排食日式壽司🍣，燒肉放題呢啲都食到有啲悶，朋友介紹呢個忌廉烏冬，齋睇相確實係有啲嚇人，嘩，咁大堆忌廉係咪會好溜，但唔食過唔知，不但一啲都唔溜，而且咖喱味出，原來咖喱汁配烏冬係咁好味嘅😋。咖哩忌廉烏冬，一黎到面頭鋪滿忌廉，感覺碗野好似雪山咁冷冰冰，點知用筷子將下面嘅咖喱汁撈上黎，熱勝勝嘅煙隨即升起，香噴噴日式咖喱味香氣撲鼻⋯⋯ 將所有忌廉同咖喱汁撈勻，稀杰度適中，忌廉令整個質感黎得更加順滑，非常掛汁嘅效果，食落一啲都唔溜，朋友真係無介紹錯，正斗😋。吉列牛定食，成個餐有麵豉湯、凍豆腐、蕃茄仔，珍珠米白飯🍚，仲有主角吉列牛😋。牛肉預先用吉列粉包圍，炸至外層金黃脆身，入邊仍保持粉嫩，然後切件，厚薄適中，只需放上鐵板將兩邊輕輕燒熟，入口外脆內軟。雞軟骨餃子🥟，外層煎得香脆，入邊雞軟骨係口腔迫迫卜卜😆非常過癮⋯⋯