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2018-09-13
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吉列牛忌廉烏冬專門店好想食吉列牛肉啊！上網搜尋到呢一間吉列牛肉專門店，就喺銅鑼灣嘅耀華街，趁住今日好天氣，坐在窗前，望着窗外嘅景色，心曠神怡。餐廳的窗前是一排卡位，每張枱上都放有一個吉列牛肉專用的爐呢。黑色的牆身配上木製的餐桌，感覺不俗。適逢下午茶的時間，三四時的時候，餐廳人客很少，製造了一個寧靜機會讓我和朋友輕輕鬆鬆的吃一頓飯。除咗吉列牛套餐、忌廉烏冬、呢度仲有釜飯、涮涮鍋同埋超過20種小食。如果想飲本地啤酒，呢度都有個好選擇，就係可以點選門神啤酒，支持本地啤酒，值得一讚！牛舌雞肉串$38呢個串燒，我個人幾鍾意，雖然係牛舌，但係已經混和左係雞肉串當中，味道融為一體，都幾彈牙。個口感有啲似雞軟骨串嘅爽口，個人覺得幾好味。味噌蟹蓋配紫菜飯團$58呢一個食品，賣相幾精緻，價錢都唔貴，蟹蓋中附上三個白色嘅飯團同紫菜，可以俾我哋自行配上味噌蟹蓋包成飯團呢。吉列牛定食$148外層的吉列脆皮比想像中的薄，包裹着粉紅色嘅生牛肉，看似很生的牛肉但一點血水也沒有，吃入口中也沒有血腥味，若是油炸過久，便會讓裡頭的牛肉太老又不好吃。食的時候再逐片放上鐵板上略為煎熟，肉質依然保存嫩滑！配菜方面較為簡單，有車厘
吉列牛忌廉烏冬專門店
好想食吉列牛肉啊！
上網搜尋到呢一間吉列牛肉專門店，就喺銅鑼灣嘅耀華街，趁住今日好天氣，坐在窗前，望着窗外嘅景色，心曠神怡。
餐廳的窗前是一排卡位，每張枱上都放有一個吉列牛肉專用的爐呢。黑色的牆身配上木製的餐桌，感覺不俗。適逢下午茶的時間，三四時的時候，餐廳人客很少，製造了一個寧靜機會讓我和朋友輕輕鬆鬆的吃一頓飯。
除咗吉列牛套餐、忌廉烏冬、呢度仲有釜飯、涮涮鍋同埋超過20種小食。如果想飲本地啤酒，呢度都有個好選擇，就係可以點選門神啤酒，支持本地啤酒，值得一讚！
牛舌雞肉串$38
呢個串燒，我個人幾鍾意，雖然係牛舌，但係已經混和左係雞肉串當中，味道融為一體，都幾彈牙。個口感有啲似雞軟骨串嘅爽口，個人覺得幾好味。
味噌蟹蓋配紫菜飯團$58
呢一個食品，賣相幾精緻，價錢都唔貴，蟹蓋中附上三個白色嘅飯團同紫菜，可以俾我哋自行配上味噌蟹蓋包成飯團呢。
吉列牛定食$148
外層的吉列脆皮比想像中的薄，包裹着粉紅色嘅生牛肉，看似很生的牛肉但一點血水也沒有，吃入口中也沒有血腥味，若是油炸過久，便會讓裡頭的牛肉太老又不好吃。食的時候再逐片放上鐵板上略為煎熟，肉質依然保存嫩滑！
配菜方面較為簡單，有車厘茄、椰菜椰菜沙律、麻醬豆腐同麵鼓湯，分量不多，但係賣相精緻。吉列牛肉仲可以配上wasabi, 日式醬油同沙律醬。
這個價錢，再同類食品來說，食物質素算是不俗，與價錢成正比，如果是首次嘗試吉列牛的話，這個也是不錯的選擇。
香辣忌廉雞肉炒麵$78
呢個炒麵比想像中煙韌，食落好creamy，炒麵上面嘅一層厚厚嘅橙色，係忌廉+南瓜蓉，配埋香辣雞肉+洋蔥同炒，麵條同雞肉，加上韓式辣醬，辣味香濃香，個味道就好似食緊泡菜味到嘅炒麵，越食越辣，好彩有面層嘅忌廉南瓜蓉帶少少甜，中和炒麵嘅辣度。
總括來講，喺銅鑼灣，都係一個不錯嘅選擇，因為佢嘅價錢係呢一個地區，都係合理嘅
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