丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

營業中

休息中

此店是人氣店子，早已想找機會光顧。平日的晚上，walk-in也不是等了太久。雖然與卡座無緣，但桌子還是挺寬闊的。點了吉列豬扒和吉列雜錦海鮮。豬扒皮脆而不油，可能要歸功於盛載在網狀器具上。但吃了幾口，肉質偏韌，未知是否師傅控制溫度或時間方面有點失手。即使蘸了豬扒蘸汁和香而無味的磨過芝麻，個人認為豬扒沒有想像中那麼可口。吉列蠔及蝦反而較為欣賞，除了脆而不膩外，蠔的鮮味仍然保持十足，而大蝦的肉質彈牙，絕對沒有欺場。不得不提反而是三個配角，分別是日本米飯，非常香口而且軟硬適中；還有椰菜絲，非常清新，吃吉列時間中吃下菜絲絕對可以中和一下；最後是漬蘿白，非常醒胃，令食力大增。服務方面，絕對是一流的日本餐廳質數。