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2008-04-07
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心血來潮想食牛扒,便到了附近的馬德里試試。二人點了焗蠔牛扒餐及肉眼扒餐,配焗田螺薯蓉前菜。先講講前菜︰田螺肉軟硬適中,但要讚的是薯蓉﹗吃入口已有一股很香的蒜蓉味從薯蓉散發出來,吃到停不了口,可惜分量不多,數啖便一掃而空。肉眼扒隨即奉上。牛扒切得簿,而肉眼扒肉質不老,意粉也算入味,整體來說不錯。聽說焗蠔牛扒餐也中規中矩,只嫌蠔的份量少得可憐,沒什口感。服務方面也不俗,入座時侍應們告知焗蠔餐較需時,及後亦經常收拾碗碟,不明為何之前有位食家對服務劣評如潮,連侍應們每月賺取僅僅六千元的薪金都睇不開,可想像食肆生意確實難做。
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