櫻之滙素食料理 (已結業)

香港素食館大都以中式為主， 日式的我就第一次吃，這間感覺與別不同，不論賣相口感味道也ichiban。椒鹽日本淮山， 食落好似食薯條， 脆口清新， 仲有翡翠苗裝飾。士多啤梨骨， 不像在吃素, 很有肉味。壽司拼盤簡直震撼，有魚生？製作精美， 吃素的人有福了， 可以品嘗一般人吃壽司嘅快感。雖然此餐吃素， 能夠體驗素食的創新，與 高明烹調方法， 驚喜與雀躍嘩然。櫻之匯有很多菜式， 一晚之內無法試哂， 唯有下次再幫襯！ 極力推介質素食館！