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2009-07-07
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在灣仔區要吃日本嘢，第一時間會想到Yuyu Sushi。並不是因為佢特別出名或特別好吃，只是船街咁多間餐廳食肆，唯有這家未嚐過，而且知道這裡價錢大眾化，所以有興趣一試。午市套餐有十款，價錢由$58 - $88不等，收費合理。根據我現時的習慣，只要是相熟一點的朋友，也盡可能會share食，而不是各自各的，畢竟一齊食可以嚐到更多的東西嘛。由我發板，要一日式咖喱豬扒飯，一壽司配烏冬。套餐先有沙律，賣相不錯的，看得出師傅是有用心擺盤。青瓜、什菜爽脆清甜，車厘茄鮮甜味美，總的是感覺新鮮。壽司有五件，分別是油甘魚、三文魚、帶子、甜蝦及墨魚，看似吸引的。我只吃了三文魚和帶子，兩者均是相當鮮甜，不帶半點腥味，飯糰比一般坊間的壽司店細件，但握得不錯，唔會好鬆散，且米粒粒分明，水準不俗。這個餐，除壽司外，還有牛肉稻庭烏冬。喝一口湯，湯底幾濃，有點微甜，烏冬是煙煙韌韌，口感幾好，牛肉嫩口，唯稍嫌牛肉味不足，可是我都收貨了。日式咖喱豬扒飯，用上的當然是珍珠米，粒粒圓潤分明，很好。日式咖喱汁，唔會好辣，而又有甜味，是醒胃的，單用咖喱汁撈飯也不是問題。日式豬扒，正路都是吉列豬，炸得金黃色的，香脆鬆化、肉嫩，$58
午市套餐有十款，價錢由$58 - $88不等，收費合理。根據我現時的習慣，只要是相熟一點的朋友，也盡可能會share食，而不是各自各的，畢竟一齊食可以嚐到更多的東西嘛。由我發板，要一日式咖喱豬扒飯，一壽司配烏冬。
套餐先有沙律，賣相不錯的，看得出師傅是有用心擺盤。青瓜、什菜爽脆清甜，車厘茄鮮甜味美，總的是感覺新鮮。
壽司有五件，分別是油甘魚、三文魚、帶子、甜蝦及墨魚，看似吸引的。我只吃了三文魚和帶子，兩者均是相當鮮甜，不帶半點腥味，飯糰比一般坊間的壽司店細件，但握得不錯，唔會好鬆散，且米粒粒分明，水準不俗。
這個餐，除壽司外，還有牛肉稻庭烏冬。喝一口湯，湯底幾濃，有點微甜，烏冬是煙煙韌韌，口感幾好，牛肉嫩口，唯稍嫌牛肉味不足，可是我都收貨了。
日式咖喱豬扒飯，用上的當然是珍珠米，粒粒圓潤分明，很好。日式咖喱汁，唔會好辣，而又有甜味，是醒胃的，單用咖喱汁撈飯也不是問題。日式豬扒，正路都是吉列豬，炸得金黃色的，香脆鬆化、肉嫩，$58的這個餐真是交足功課了，不能挑剔太多。
服務也不像食友說的那麼差勁，個個店員都禮貌周周，有求必應，我幾滿意。相信店方已努力作出改善。
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