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2018-01-16
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餐餐吃肉,都想洗滌一下腸胃,放是去吃一餐全素菜。素菜給我的印象總是清淡、無味,但今餐卻令我完全改觀了。時蔬煮得好,好在簡單的煮法令人吃到蔬菜的「鮮」味,而炸物椒鹽鮮魷與真的鮮魷口感十分相似,閉上眼睛幾乎分不出真假。其實素菜只要花點心思,都可以是美食,久不久吃一次清清腸胃也好。
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