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2019-03-30
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吃吧係聽同事推介的, 之前同老爺慶祝生日時候食過一次， 嗰陣試左佢signature嘅德國豬手, 今晚諗唔到食咩，又同老公拱左出去旺角，就再嚟呢間。叫咗一個小食拼盤，兩個Main, 兩杯飲品。吃吧招牌拼盤小食拼盤包了5款小食，每款兩件， 全都是精緻食品並非炸物， 包括青蘋果鵝肝酥盒， 水牛城芝士蕃茄串， 蟹肉牛油果， 黑魚子鵪鶉蛋及 煙三文魚。 每樣都清新可口，當中最欣賞是青蘋果鵝肝酥盒， 用青蘋果嘅酸味中和鵝肝的油膩感覺。飲品方面，老公叫了樽好重果味嘅手工啤，我就叫咗杯特色梳打。 特色梳打內有好多雜果，而且侍應即場幫你打梳打水，味道酸酸甜甜，好飲。主食方面叫了烤西班牙豬肋骨同埋慢煮甜酒燴和牛面頰， 兩個質數都好高。烤豬肋骨，侍應有提到係配薯條， 但估唔到係配雙色薯條( 番薯/薯仔)， 薯條切細條， 炸得香口，加上鹽花 ，唔使點茄汁都好好味。 豬肋骨燒烤醬超濃郁 ，豬肋骨已經切好了一條條，方便食用， 每一條都多汁軟嫩， 入口鬆化。慢煮甜酒燴和牛面頰， 上面嘅花瓣可以食用， 慢煮出來的面頰，肉質鬆化無比，無筋，份量不少， 底下墊了薯蓉， 充分吸收了牛肉汁， 飽肚又美味。作為一間非地鋪嘅食
叫咗一個小食拼盤，兩個Main, 兩杯飲品。
吃吧招牌拼盤
小食拼盤包了5款小食，每款兩件， 全都是精緻食品並非炸物， 包括青蘋果鵝肝酥盒， 水牛城芝士蕃茄串， 蟹肉牛油果， 黑魚子鵪鶉蛋及 煙三文魚。 每樣都清新可口，當中最欣賞是青蘋果鵝肝酥盒， 用青蘋果嘅酸味中和鵝肝的油膩感覺。
飲品方面，老公叫了樽好重果味嘅手工啤，我就叫咗杯特色梳打。 特色梳打內有好多雜果，而且侍應即場幫你打梳打水，味道酸酸甜甜，好飲。
主食方面叫了烤西班牙豬肋骨同埋慢煮甜酒燴和牛面頰， 兩個質數都好高。
烤豬肋骨，侍應有提到係配薯條， 但估唔到係配雙色薯條( 番薯/薯仔)， 薯條切細條， 炸得香口，加上鹽花 ，唔使點茄汁都好好味。 豬肋骨燒烤醬超濃郁 ，豬肋骨已經切好了一條條，方便食用， 每一條都多汁軟嫩， 入口鬆化。
慢煮甜酒燴和牛面頰， 上面嘅花瓣可以食用， 慢煮出來的面頰，肉質鬆化無比，無筋，份量不少， 底下墊了薯蓉， 充分吸收了牛肉汁， 飽肚又美味。
作為一間非地鋪嘅食肆經營不易， 唯有水準可以留住客人， 要繼續保持住食物水準
吃吧小食拼盤
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