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2016-03-26
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有朋友話元朗入面有間好正嘅甜品小店，耐唔耐都會推出好多新款甜品，如果去開附近食飯一定要食埋。因為呢間小店做出嚟嘅甜品味道與外表都有五星級嘅水準，咁岩前幾日去開附近就一於同朋友食埋佢啦。小店內裡環境都以鈕作為主題，色彩繽紛嘅顏色代表著甜品係由多款顏色組成，食完會令人更加開心更加色彩繽紛。大糖鈕特選拼盤(5款主打甜品 + 3款神秘甜品)呢個拼盤總共有8款甜品每款都非常精緻，今次真係要相機食先啦，因為成個拼盤都非常之靚。黑加輪子拿破輪：唔會好似傳統將酥皮一層層疊放，而係把酥皮整成一個半拱形，令甜品更似藝術品。而酥皮沾上細滑重果香嘅黑加侖子吉士，非常好食而且甜度岩岩好。桂花果凍配楊桃柚子沙律：呢個甜品以桂花果凍、楊桃、柚子肉作為材料，看似平平無奇但呢個組合真係出奇地夾，每一啖都會有桂花與楊桃、柚子嘅味道十分清新，唔怪得呢個係神秘甜品之一，下次一定要再食呢個，因為真係堅好味。紅豆抺茶檸檬芝士餅：紅豆抺茶其實已經係好多人眼中嘅絕配，但估唔到加埋檸檬嘅清新可以令到成件事更加完美。而整個甜品拼盤我都感受到大廚果份認真，因為每款甜品嘅組合都非常之夾，亦與平時食開嘅甜品與別不同。冰鎮玫瑰荔枝燉蛋：粉紅色的
小店內裡環境都以鈕作為主題，色彩繽紛嘅顏色代表著甜品係由多款顏色組成，食完會令人更加開心更加色彩繽紛。
大糖鈕特選拼盤(5款主打甜品 + 3款神秘甜品)呢個拼盤總共有8款甜品每款都非常精緻，今次真係要相機食先啦，因為成個拼盤都非常之靚。
黑加輪子拿破輪：唔會好似傳統將酥皮一層層疊放，而係把酥皮整成一個半拱形，令甜品更似藝術品。而酥皮沾上細滑重果香嘅黑加侖子吉士，非常好食而且甜度岩岩好。
桂花果凍配楊桃柚子沙律：呢個甜品以桂花果凍、楊桃、柚子肉作為材料，看似平平無奇但呢個組合真係出奇地夾，每一啖都會有桂花與楊桃、柚子嘅味道十分清新，唔怪得呢個係神秘甜品之一，下次一定要再食呢個，因為真係堅好味。
紅豆抺茶檸檬芝士餅：紅豆抺茶其實已經係好多人眼中嘅絕配，但估唔到加埋檸檬嘅清新可以令到成件事更加完美。而整個甜品拼盤我都感受到大廚果份認真，因為每款甜品嘅組合都非常之夾，亦與平時食開嘅甜品與別不同。
冰鎮玫瑰荔枝燉蛋：粉紅色的玫瑰荔枝燉蛋裡加入了草莓醬，於拼盤上非常搶眼。食果陣要將酥皮整碎同燉蛋一齊食令口感更加豐富，而燉蛋亦非常軟滑每啖都有玫瑰荔枝香味。
富士蘋果撻：酥皮放在甜品表面，令酥皮與富士蘋果粒分開，而果肉味道適中甜酸並重，加埋酥皮一齊食真係好滿足。
小糖鈕森林：蘑菇造型超級可愛，蘑菇頂部係用蛋白做成，而下則是黑松露白朱古力，每一啖都係超濃嘅黑松露香氣，而蘑菇下面就係一個橙味燉蛋，與黑松露白朱古力一齊食又係好有驚喜。
雜草莓芝士忌廉杯：表面是雜草莓醬，雜草莓非常新鮮加埋芝士忌廉可省卻芝士油膩感，而整個甜品亦好清新。
牛油麵包布丁：與傳統麵包布丁不同是加入了麻糬，表面亦加了自製蓮子乾果。食嘅時候麵包布丁有好重嘅牛油味加入煙韌麻糬、蓮子乾真係好正，而且亦睇得出大廚花了好多心機係甜品每一個細緻位上面。
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