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2020-02-02
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朋友知道我喜愛吃台灣菜,昨晚就帶了我去西環食台灣菜。「阿珠嬤」聽到餐廳名,仲以為是吃韓國菜的,後來才知道是食台灣菜。來到當然要試下攞過獎項之一嘅極品創意蕃茄牛肉陽春麵。濃濃嘅蕃茄湯底,牛肉軟腍,唔會煮得太老。麵身非常有嚼勁。相當有水準。小食我地點左冰烤蕃薯,依個係我第一次食嘅台灣小食。綿綿質感嘅蕃薯配上冰涼口感,感覺非常特別。另外點了每次必點嘅黑橋牌香腸,外皮煎得香口帶點脆,夾住蒜片一齊香腸食。肉腸味更為突出 。飲品我地點了黑糖珍珠鮮奶,奶味濃郁,珍珠煙韌好食。我地點了半糖,唔會太甜,岩岩好。另外不得不推介就係 青梅綠茶。成杯入面都係濃濃嘅青梅蓉,酸酸甜甜,十分開胃。
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