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2021-09-02
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今日終於如願以償可以帶朋友去試呢間台灣過江龍- 飯丸屋灣仔店 呢個實力雄厚嘅過江龍其實本身已經喺台灣有好多分店啦，而家喺香港發展暫時有兩間分店而灣仔係其中一間佢主打嘅係台式飯團，而佢哋好多食材用料都係用咗頂級食材，而佢哋主打飯團就係用咗日本嘅七星米加上台灣嘅珍珠米啦我哋今次小食選擇左麻薯波波，飯團選擇明太子干貝酥及炸蝦天婦羅，飲品選擇左日式抹茶豆漿同埋蜂蜜檸檬麻薯波波夠軟綿彈牙外皮又鬆脆，有地瓜及紫薯兩種口味明太子干貝酥及炸蝦天婦羅飯團口感都非常有層次， 干貝外層炸得非常鬆脆總共有兩隻，炸蝦天婦羅炸粉恰到好處，兩者都令口感層次提升，另外裏面亦有脆口嘅午餐肉同蛋餅，配上優質米所造成嘅飯團成為絕配！醬汁方面分別採用左日本進口嘅明太子同埋蛋黃醬👍👍而抹茶豆漿最適合抹茶控因為佢嘅抹茶味非常濃郁配合豆漿非常香滑蜂蜜檸檬就酸甜平衡做得很好，夏日炎炎最啱就飲番杯消暑製作時間又短唔需要等好耐仲可以用佢哋特製嘅QR code就可以喺網上嗌定你想嗌嘅嘢食啦🥰個人評價： 總結 4/5星
呢個實力雄厚嘅過江龍其實本身已經喺台灣有好多分店啦，而家喺香港發展暫時有兩間分店而灣仔係其中一間
佢主打嘅係台式飯團，而佢哋好多食材用料都係用咗頂級食材，而佢哋主打飯團就係用咗日本嘅七星米加上台灣嘅珍珠米啦
我哋今次小食選擇左麻薯波波，
飯團選擇明太子干貝酥及炸蝦天婦羅，
飲品選擇左日式抹茶豆漿同埋蜂蜜檸檬
麻薯波波夠軟綿彈牙外皮又鬆脆，有地瓜及紫薯兩種口味
明太子干貝酥及炸蝦天婦羅飯團口感都非常有層次， 干貝外層炸得非常鬆脆總共有兩隻，炸蝦天婦羅炸粉恰到好處，兩者都令口感層次提升，另外裏面亦有脆口嘅午餐肉同蛋餅，配上優質米所造成嘅飯團成為絕配！
醬汁方面分別採用左日本進口嘅明太子同埋蛋黃醬👍👍
而抹茶豆漿最適合抹茶控因為佢嘅抹茶味非常濃郁配合豆漿非常香滑
蜂蜜檸檬就酸甜平衡做得很好，夏日炎炎最啱就飲番杯消暑
製作時間又短唔需要等好耐仲可以用佢哋特製嘅QR code就可以喺網上嗌定你想嗌嘅嘢食啦🥰
個人評價： 總結 4/5星
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