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2018-04-11
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台灣胡同@尖沙咀去台灣無食到好出名嘅胡同，反而而家喺香港食翻 😂 餐廳有一大排 locker，可以放心將啲嘢擺哂入去。我坐嘅 bar 枱有櫃桶，都可以擺下電話，唔怕食到整污糟～蟹膏生干貝係將啲蟹膏釀落鮮甜嘅帶子，食一啖口腔就充斥住蟹膏嘅鮮味！好特別又好好食嘅配搭 👍🏻我哋坐 bar 枱可以望住專人用炭爐去烤肉，個網換得好密，感覺乾淨得多。鹽蔥牛舌比較平時食嘅牛舌薄身啲，但係就好爽同有咬口，而且加咗大量蔥花，賣相好靚～扇子肉係澳洲和牛腹部附近嘅肉，油脂分布得均勻。店員會將佢對摺咁燒，因應我哋嘅喜好燒到五成熟。達拉斯係前胸肋骨中間嘅肉，因為呢個位唔係好多肉，所以達拉斯係限量供應，亦係胡同嘅名物！一份係有兩條，不過我哋光速食咗一半喇，哈哈。一條嘅達拉斯再分成四件，每件都好厚身，不過店員嘅烤肉技術好高超，仍然保持到達拉斯鮮嫩嘅肉質 😋達拉斯用嚟送飯一流！霜降松阪豬用咗少少椒鹽調味，燒完就咁食都唔錯，肉質都好滑。草蝦好抵食，一客有六隻。店員燒嘅時候將佢哋排得好整齊，睇落好靚～ 草蝦都幾彈牙，蝦頭仲有蝦膏𠻹。食咁多肉都要食翻啲菜嘅，我哋點咗個綜合野菜，有四種唔同嘅蔬果。另外再加多份秋葵，張相又係一
去台灣無食到好出名嘅胡同，反而而家喺香港食翻 😂 餐廳有一大排 locker，可以放心將啲嘢擺哂入去。我坐嘅 bar 枱有櫃桶，都可以擺下電話，唔怕食到整污糟～
蟹膏生干貝
$100
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蟹膏生干貝係將啲蟹膏釀落鮮甜嘅帶子，食一啖口腔就充斥住蟹膏嘅鮮味！好特別又好好食嘅配搭 👍🏻
鹽蔥牛舌
$98
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我哋坐 bar 枱可以望住專人用炭爐去烤肉，個網換得好密，感覺乾淨得多。
鹽蔥牛舌
$98
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扇子肉係澳洲和牛腹部附近嘅肉，油脂分布得均勻。店員會將佢對摺咁燒，因應我哋嘅喜好燒到五成熟。
達拉斯
$188
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達拉斯係前胸肋骨中間嘅肉，因為呢個位唔係好多肉，所以達拉斯係限量供應，亦係胡同嘅名物！一份係有兩條，不過我哋光速食咗一半喇，哈哈。
達拉斯
$188
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達拉斯
$188
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一條嘅達拉斯再分成四件，每件都好厚身，不過店員嘅烤肉技術好高超，仍然保持到達拉斯鮮嫩嘅肉質 😋
達拉斯用嚟送飯一流！
霜降松阪豬用咗少少椒鹽調味，燒完就咁食都唔錯，肉質都好滑。
草蝦
$80
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草蝦好抵食，一客有六隻。店員燒嘅時候將佢哋排得好整齊，睇落好靚～ 草蝦都幾彈牙，蝦頭仲有蝦膏𠻹。
綜合野菜
$50
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秋葵
$30
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