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2016-11-16
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是日約了尖子吃飯, 來到好媽媽台灣館. 平日晚上八時多到達, 不用等候便可入座, 真好! 店內地方不大, 大概可容納二十多人吧? 格局有點像茶餐廳, 但環境較為安靜, 坐得也算舒適. 點選了香酥大雞排(HK$39), 木魚炸豆腐(HK$38), 菜脯蛋披薩(HK$48), 我家三杯雞(HK$58). 香酥大雞排, 試一口, 雞排的外層炸得夠乾身, 感覺不太油膩, 內裏的肉也算淋滑, 可以的. 木魚炸豆腐, 配搭是挺有創意的. 炸豆腐的外層像是小丸子的蛋漿, 配上軟滑的豆腐, 醬汁則好像咕嚕肉的酸甜汁, 味道不錯. 菜脯蛋披薩, 蛋煎得油膩了一點, 用上齒輪切割披薩, 玩味十足. 我家三杯雞, 分量也不少, 雞件也炆得入味, 如果酒香和醬汁再濃一點, 則更加好了. 侍應也有禮貌, 服務不錯.
點選了香酥大雞排(HK$39), 木魚炸豆腐(HK$38), 菜脯蛋披薩(HK$48), 我家三杯雞(HK$58).
香酥大雞排, 試一口, 雞排的外層炸得夠乾身, 感覺不太油膩, 內裏的肉也算淋滑, 可以的.
木魚炸豆腐, 配搭是挺有創意的. 炸豆腐的外層像是小丸子的蛋漿, 配上軟滑的豆腐, 醬汁則好像咕嚕肉的酸甜汁, 味道不錯.
菜脯蛋披薩, 蛋煎得油膩了一點, 用上齒輪切割披薩, 玩味十足.
我家三杯雞, 分量也不少, 雞件也炆得入味, 如果酒香和醬汁再濃一點, 則更加好了.
侍應也有禮貌, 服務不錯.
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