生活知味 (已結業)

在下曾經在尖沙嘴造訪過某間台灣麵店幾次，但是自從認識了現在的女友以後，去台灣食店就少之又少，幾乎可以說絕蹟台灣菜。台灣菜給在下的印象是份量較少。早前曾經有位教友的兒子詢問在下，有沒有嚐試過＜生活知味＞的食物，當時在下回答小朋友還未嚐試過。生活知味在青衣翠怡花開業以來，在下實在未曾造訪過，也許因為教友的兒子這樣問及在下，誘使在下在這裡用餐，好讓在下告訴小朋友這間食店的食物如何。在下於下班後，返回住所以前就到這裡用餐，時間為晚上六時二十八分左右。進入食店後，硔著店員正在用膳，真是打搞了他們用膳時間，不過既然來到沒有理由便離開的嗎？在下坐下後，便開始看著餐牌，盤算著究竟要吃甚麼，一是晚餐，一是小吃，最後在下還是點選了小吃，小吃有三：鹽酥雞排、鹵水雞翼、鹵水豆腐。不一會小食已經送上。整碟小食上桌時，已經傳送著鹽酥香味，而且是剛剛炸起。當在下第一口吃下鹽酥雞排，味道是足夠的，可惜炸粉較多，而且味道蓋了雞味，而且雞肉頗乾。鹵水豆腐雖然是外來貨，但是鹵水卻是自家製的，不過在下把整碟豆腐吃下，也嚐不到半點鹵水味道，色水是有的可惜味道而無味。鹵水雞翼同樣是鹵水味不足，淡而無味，好像是沒有讓豆腐和雞翼吸收