更多
2015-07-06
1036 瀏覽
這阿元在裝修時,已打正旗號賣台灣小吃,還叫人在裝修板上寫上想要甚麼小吃,轉眼店家已開門,生意還好像不錯,今天又路過,便來會一會店家的小吃。一個人食力有限,只叫了香菇肉羹魯肉飯和百香果綠茶而已。由於小店客人太多,但店內空間又有限,所以也限制了用餐時間,其安排也可諒解。香菇肉羹入口甜一點但不過份,而這也是台式口味的一部份,湯羹比較杰但不是太粉,肉羹切成一條條 入口有咬口,也有不錯的肉味,另有筍絲帶出一點甜味。魯肉飯的米飯看似淋一點其實不然,軟身一點是真的,但不是入口便糊成一團的那種,魯肉帶肥膏有油香,吃不慣的人可能有點怕,但這些油才是魯肉飯的精髓,沒有油香的魯肉飯,不要說正不正宗,跟本就不吸引。百香果綠茶入口不過甜,自己很怕一些太甜的飲品,因喝罷可能比之前更口喝,這杯沒問題,用來解油膩也不錯。不敢說這裡的食物正宗不正宗,但小店的客人絡繹不絕,也聽到不少不是第一次來的回頭客,普遍香港人對台灣小食也有認識,所以食物的水準,其實已由客人的反應反映出來了。
張貼