屋喔 (已結業)

星期一，我和同事去到這間台式餐廳食中午，中午時段很肚餓，但中西區一至五的lunch time 許多餐廳都排長龍，這間都唔例外，等了好耐才有位。幾經辛苦終於等到位，於是坐定之後便即睇餐牌叫食物，看到中午餐價錢不便宜，不過考慮到地區的原因，中午餐的價錢都差唔多，於是就點了其中一個餐，我點的是鹽酥雞排麵，餐飲則是凍柳丁綠茶。雖然等了良久，但鹽酥雞排麵味道很好，絕對值得推介。食麵第一時間試一啖湯，原因是麵湯都是襯托出的麵，湯如果是用新解食材熬製而成則麵會份外美味，這湯很濃郁，配上蔥花和梅菜，令湯底清新而不膩，鹽酥雞酥脆可口，肉質細嫩，味道調較得恰到好處，因為炸得很乾身，所以沒有油膩感，至於麵同平日食到的有點不同，是台式粗麵，麵條很香，有點像西式的闊條麵，但較闊條麵更煙韌香滑，整體而言，鹽酥雞排麵味道很好，雖然份量不多，但都夠飽，餐飲的柳丁綠茶味道則一般，橙汁味很重而沒有綠茶味。