茶木‧台式休閒餐廳 (杏花新城) (已結業)

杏花新城這個地方雖然在港鐵沿線，但亦算比較偏的地區，人流不算太多，但食肆卻也真的不少。這次嘗試的是一間台式餐廳，裝修清雅，感覺不錯。先來的餐前小吃是酒糟豆乳雞翅雞翅是把雞中翼切了一半的，很易入口，加上是炸，很容進食。另一方面，雖是酒糟，但沒有酒味，反而多了一份香甜，味道反而帶有一點花生醬味，有趣。也是這樣叫人忍不住要多吃一點。在繼續享用食物之前先來一杯飲品：玫瑰花洛神花茶天氣寒冷，來一杯熱飲真的叫人溫暖。而這個洛神花茶本身應該偏酸的，但卻很甜。相信是怕食客飲不慣太酸的飲品，可惜卻失了本身的味道了。再來的另一款小吃是台式滷味拼盤滷水汁的味道很不錯，甜甜的，不會太咸。而當中的雞翼、豆腐、腩肉及腎都很入味。不錯。主菜是酥炸豬排肉燥飯豬排薄薄的，香脆又香口。而肉燥就帶來一點濕潤，是不錯的配合。最後不能缺少的是甜品，而選出的當然就是這裏的招牌：草莓香草蜜糖磚塊，因為係由代言人介紹的嘛。當親身看見時更叫人驚訝，因為真的很大個，很夠份量。而當中的配料也不少，除了把雪糕和忌廉好好地溶合之外，用蜜糖烤地的厚多士，切城了一塊塊的小磚，叫人更易享用。當把這三種材料混在一起吃時，更是無比的享受。最後還吃一口新