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2018-05-31
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近期見到好多台式打邊爐開咗，見到老鍋評語唔錯又坐得幾舒服，所以又要試新野啦~ 湯底方面佢有4款選擇，分別係美人鍋;養生鍋;麻辣鍋同埋酸菜白肉鍋。 我就簡咗美人鍋同埋酸菜白肉鍋: 美人鍋湯底好豐富，有半隻烏雞元肉紅棗等等比較滋陰嘅食材，係未打邊爐之前可以先飲下個湯先，清得嚟係帶甜嘅。 酸菜白肉鍋就有大量嘅五花腩同埋酸菜，驚喜嘅係入面有啲薯粉嫁。 五花腩點佢個蒜蓉汁食好味！配菜我就叫咗手工丸拼盤，鮮魚腐，小羊肉片，窩荀，冰菜。嘢飲就叫咗杞子杭菊露同埋沖縄黑糖烏梅汁。 手工丸拼盤非常出色，因爲咩都想試下嘅關係就叫咗拼盤，佢一共有10粒嘅丸:墨魚丸;蝦丸;芝心牛肉丸;蛋黃豬肉丸同埋梅菜豬肉丸。5款各有2粒，5款都好好食，入口彈牙，而且食得出係自家製作嘅。如2個人去食就非常推介以個拼盤。 鮮魚腐都非常好食啊~~咬開係見到一層層咁樣，同平時其它地方食到嘅魚腐唔同。雖然佢個樣平平無奇，但吸咗湯底之後，真係好正。 因爲唔想食牛，就叫咗羊試下啦，羊方面唔會太騷，幾好食，而且係有冰低墊住嘅，就算慢慢食都唔怕會變。窩荀，冰菜都係比較特別啲嘅打邊爐菜，窩荀唔老冇揸;冰菜就跟咗一個酸辣汁，淥完之後點個汁嘅，有少
湯底方面佢有4款選擇，分別係美人鍋;養生鍋;麻辣鍋同埋酸菜白肉鍋。
我就簡咗美人鍋同埋酸菜白肉鍋: 美人鍋湯底好豐富，有半隻烏雞元肉紅棗等等比較滋陰嘅食材，係未打邊爐之前可以先飲下個湯先，清得嚟係帶甜嘅。 酸菜白肉鍋就有大量嘅五花腩同埋酸菜，驚喜嘅係入面有啲薯粉嫁。 五花腩點佢個蒜蓉汁食好味！
配菜我就叫咗手工丸拼盤，鮮魚腐，小羊肉片，窩荀，冰菜。嘢飲就叫咗杞子杭菊露同埋沖縄黑糖烏梅汁。
手工丸拼盤非常出色，因爲咩都想試下嘅關係就叫咗拼盤，佢一共有10粒嘅丸:墨魚丸;蝦丸;芝心牛肉丸;蛋黃豬肉丸同埋梅菜豬肉丸。5款各有2粒，5款都好好食，入口彈牙，而且食得出係自家製作嘅。如2個人去食就非常推介以個拼盤。
鮮魚腐都非常好食啊~~咬開係見到一層層咁樣，同平時其它地方食到嘅魚腐唔同。雖然佢個樣平平無奇，但吸咗湯底之後，真係好正。
因爲唔想食牛，就叫咗羊試下啦，羊方面唔會太騷，幾好食，而且係有冰低墊住嘅，就算慢慢食都唔怕會變。
窩荀，冰菜都係比較特別啲嘅打邊爐菜，窩荀唔老冇揸;冰菜就跟咗一個酸辣汁，淥完之後點個汁嘅，有少少似紅油抄手嘅感覺，好特別啊！
杞子杭菊露同埋沖縄黑糖烏梅汁係唔會死甜嘅，感覺好健康。
感覺老鍋嘅食物係用心製作嘅，而且佢哋都好貼心，叫配菜可以點全份或者半份啦，麻辣湯底可以簡幾辣啦，有熱茶同埋紙巾提供。我特別鍾意手工丸拼盤，鮮魚腐，真係好好味啊！
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