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2022-11-20
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燈籠滷味🏮喺香港已經開咗一段時間，👨🏽👩🏻最近試到啦！我哋一於叫唔同嘅餸試吓先！以下有星星✨嘅係推薦配料。.✨空心菜(通菜)$12百頁豆腐 $13香菇貢丸 $13✨烏冬麵 $16👨🏽就叫咗以上配料，通菜入晒滷水汁嘅味，百頁豆腐正正常常，貢丸只得兩粒😨，烏冬麵本身無味，所以配上濃味嘅滷水汁就啱啱好👌🏻。.✨蜂巢牛肚 $22✨大腸 $14 ✨水蓮 $20✨豬耳朵 $14 台灣王子麵 $13食內臟嘅👩🏻就叫咗唔少內臟配料嚟試🤪。同👨🏽嗰個唔同，👩🏻嘅配料份量多好多。蜂巢牛肚即係金錢肚，紋理好靚，同樣都係入晒味👍🏻。大腸無怪味，唔錯。豬耳都係正正常常。菜方面就叫咗台灣獨有嘅水蓮，水蓮細細長長，好似綠色嘅繩咁，口感清脆爽口，但👩🏻覺得都係有啲草青味，未食過嘅話都可以一試。王子麵似乎係台灣嘅即食麵餅，👩🏻覺得試粉絲/烏冬會好啲。.燈籠黑糖珍珠奶茶 $31係台灣夜市嘅珍珠奶茶味道，黑糖珍珠夠煙韌，用嚟解渴👌🏻。.整體嚟講，滷水汁同配料無太大特別，感覺似台式(及貴價)嘅車仔麵🍲。雖然見到Menu介紹話滷水汁用咗幾十種中藥材熬製，但唔係好食到層次感，有啲死鹹。而且份量都幾細，唔叫小食應該唔會飽。
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✨空心菜(通菜)$12
百頁豆腐 $13
香菇貢丸 $13
✨烏冬麵 $16
👨🏽就叫咗以上配料，通菜入晒滷水汁嘅味，百頁豆腐正正常常，貢丸只得兩粒😨，烏冬麵本身無味，所以配上濃味嘅滷水汁就啱啱好👌🏻。
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✨蜂巢牛肚 $22
✨大腸 $14
✨水蓮 $20
✨豬耳朵 $14
台灣王子麵 $13
食內臟嘅👩🏻就叫咗唔少內臟配料嚟試🤪。同👨🏽嗰個唔同，👩🏻嘅配料份量多好多。蜂巢牛肚即係金錢肚，紋理好靚，同樣都係入晒味👍🏻。大腸無怪味，唔錯。豬耳都係正正常常。菜方面就叫咗台灣獨有嘅水蓮，水蓮細細長長，好似綠色嘅繩咁，口感清脆爽口，但👩🏻覺得都係有啲草青味，未食過嘅話都可以一試。王子麵似乎係台灣嘅即食麵餅，👩🏻覺得試粉絲/烏冬會好啲。
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燈籠黑糖珍珠奶茶 $31
係台灣夜市嘅珍珠奶茶味道，黑糖珍珠夠煙韌，用嚟解渴👌🏻。
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整體嚟講，滷水汁同配料無太大特別，感覺似台式(及貴價)嘅車仔麵🍲。雖然見到Menu介紹話滷水汁用咗幾十種中藥材熬製，但唔係好食到層次感，有啲死鹹。而且份量都幾細，唔叫小食應該唔會飽。
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