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2020-04-26
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位於旺角「登打士街」的新台式飲品店「茶半香初」,跟其他台式飲品店的最大分別,是坊間很多台式飲品店製作的手調飲品,例如黑糖珍珠鮮奶飲品,「茶半香初」就沒有製作和售賣了。至於「茶半香初」裡面的甜味手調水果紅茶飲品,「茶半香初」廚房裡面店員製作和提供的口味,其實也都不算是很多,我只找到「荔枝紅茶」飲品而已,很遺憾地沒有水蜜桃味道紅茶飲品。雖然「茶半香初」沒有水蜜桃紅茶飲品,但是卻有可以選擇綠茶或紅茶,混合新鮮水果,跟益力多乳酸飲品出來的水果茶飲品,其中一款飲品名稱叫做「益力多百香果檸檬鮮橙茶」。「茶半香初」飲品「益力多百香果檸檬鮮橙茶」雖然也都算是手調新鮮水果綠茶飲品,但是因為加入了乳酸飲品,所以飲品製成品的色澤,會比一般飲品店製作的新鮮水果綠茶混濁得多。而且「茶半香初」廚房店員製作出來的「益力多百香果檸檬鮮橙茶」飲品,飲品實際味道一開始,其實巳時被益力多乳酸飲品裡面的酸甜味道所直接操控,至於新鮮水果裡面的酸甜味道變成了調劑作用居多。結果我試飲完第一口「益力多百香果檸檬鮮橙茶」,跟裡面的綠茶飲品之後,發現飲品裡面的新鮮水果即使只是調劑作用為主,但是新鮮水果裡面的酸味仍然不能被看小。我在「益力
至於「茶半香初」裡面的甜味手調水果紅茶飲品,「茶半香初」廚房裡面店員製作和提供的口味,其實也都不算是很多,我只找到「荔枝紅茶」飲品而已,很遺憾地沒有水蜜桃味道紅茶飲品。
雖然「茶半香初」沒有水蜜桃紅茶飲品,但是卻有可以選擇綠茶或紅茶,混合新鮮水果,跟益力多乳酸飲品出來的水果茶飲品,其中一款飲品名稱叫做「益力多百香果檸檬鮮橙茶」。
「茶半香初」飲品「益力多百香果檸檬鮮橙茶」雖然也都算是手調新鮮水果綠茶飲品,但是因為加入了乳酸飲品,所以飲品製成品的色澤,會比一般飲品店製作的新鮮水果綠茶混濁得多。
益力多百香果檸檬鮮橙茶
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而且「茶半香初」廚房店員製作出來的「益力多百香果檸檬鮮橙茶」飲品,飲品實際味道一開始,其實巳時被益力多乳酸飲品裡面的酸甜味道所直接操控,至於新鮮水果裡面的酸甜味道變成了調劑作用居多。
結果我試飲完第一口「益力多百香果檸檬鮮橙茶」,跟裡面的綠茶飲品之後,發現飲品裡面的新鮮水果即使只是調劑作用為主,但是新鮮水果裡面的酸味仍然不能被看小。
我在「益力多百香果檸檬鮮橙茶」飲品裡面發現到第一種水果,就是隔着塑膠外賣飲品杯,也能夠清楚看到的百香果,跟百香果裡面的黑色果籽,百香果果籽味道超酸,我嚼了一會兒已經要立刻吐出來。
就連「道力多百香果檸檬鮮橙茶」飲品裡面的切片鮮橙,切片鮮橙裡面的實際味道也不例外,味道酸得叫我不是太想直接吸吮鮮橙裡面的橙汁。
相對於鮮橙裡面的超酸鮮橙橙汁,「益力多百香果檸檬鮮橙茶」綠茶飲品裡面,味道甜酸程度適中的益力多乳酸飲品,反而更適合我個人的要求。
至於在「茶半香初」廚房裡面製作飲品的人,大部分都是比較年輕的店員為主,而且「茶半香初」年輕店員的脾氣,反而比我預期來得更好,面對我的疑問也有耐性回應。食店雖然有向食客派防疫物資,我寧願把它們留給有需要的人,所以不敢拿走使用物資了。
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