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2021-07-06
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這間台式飯店在我每天上下班必經路, 以前的格局有點像飯堂, 明亮燈光, 自助前台選擇小菜與主菜的方式。最近餐廳轉了新菜單, 營運方式也像煥然一新。水泥牆，白色牆身配襯螢光鐵椅子。帶點年輕調皮的工業風菜單由以前的便當一主菜兩小菜的形式，變成餐湯飲品和主菜的套餐。先送來套餐飲品，白桃蒟蒻烏龍茶和熱情果蒟蒻茶。有茶香，亦不會太甜！冰茶裏的粒粒蒟蒻很有咬口！QQ的!來到台式餐廳,當然要一是鹽酥雞配肉操飯!加一份滷水豆腐。分量比想像中豐富！鹽酥雞是大大的一盤！肉操飯的肉汁很入味，超級好送飯！有點希望能添飯！鹽酥雞炸得粒粒香脆！欣賞他配椰菜沙律，平衡了椒鹽的鹹味！有心思的配搭雞扒套餐有三種口味-椒鹽、麻辣、咖喱。愛辣之人當然挑戰麻辣口味！味道有點像日式七味粉，屬於普通程度辣。（不能算是麻辣）整體味道挺夾的！雞扒肥瘦適中，唔會咬落去成口油！表皮香脆帶點辣，就算那些碎碎，伴着飯吃也很正！除了滷肉飯，另一個選擇是手撕雞飯還是頭一次在台式飯店有這個選擇！當然要一試！這手撕雞拌飯比想像中健康，想像中以為是肥油雞皮加上雞油飯。這飯口感像手撕雞胸，沒有雞皮，雞肉也沒有肥膏！對女士來說是福音增加一點健康蛋白質！讚
最近餐廳轉了新菜單, 營運方式也像煥然一新。水泥牆，白色牆身配襯螢光鐵椅子。帶點年輕調皮的工業風
菜單由以前的便當一主菜兩小菜的形式，變成餐湯飲品和主菜的套餐。
先送來套餐飲品，白桃蒟蒻烏龍茶和熱情果蒟蒻茶。有茶香，亦不會太甜！
冰茶裏的粒粒蒟蒻很有咬口！QQ的!
來到台式餐廳,當然要一是鹽酥雞配肉操飯!
加一份滷水豆腐。分量比想像中豐富！鹽酥雞是大大的一盤！
肉操飯的肉汁很入味，超級好送飯！有點希望能添飯！
鹽酥雞炸得粒粒香脆！欣賞他配椰菜沙律，平衡了椒鹽的鹹味！有心思的配搭
雞扒套餐有三種口味-椒鹽、麻辣、咖喱。愛辣之人當然挑戰麻辣口味！味道有點像日式七味粉，屬於普通程度辣。（不能算是麻辣）整體味道挺夾的！
雞扒肥瘦適中，唔會咬落去成口油！表皮香脆帶點辣，就算那些碎碎，伴着飯吃也很正！
除了滷肉飯，另一個選擇是手撕雞飯
還是頭一次在台式飯店有這個選擇！當然要一試！這手撕雞拌飯比想像中健康，想像中以為是肥油雞皮加上雞油飯。
這飯口感像手撕雞胸，沒有雞皮，雞肉也沒有肥膏！對女士來說是福音增加一點健康蛋白質！讚
比起肥肥（但美味）滷肉飯，這手撕雞飯能減低吃炸雞的罪惡咁
看一看這特寫鏡頭，這雞肉很瘦呀！
最後套餐還附上檸檬愛玉！微酸不太甜，非常適合吃過炸物後，滋潤一下喉嚨！
總覽兩款台式經典小菜無論味道和份量也物超所值！大部份套餐有$58-$88不等。在新商場裏，價錢算是超實惠！
期待日後再來試吓藥膳排骨和芋頭米粉湯
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