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2017-09-05
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以往跟朋友去禾輋吃飯，都愛光顧陳x記，甚少會嚐屋邨其他的餐廳。其實，在禾輋商場走一轉，你會發現餐廳的數目真不少。台北茶坊，顧名思意主打台式美食。面門裝潢以柔和的粉藍色和粉綠色作主調，鑽石形的吊燈甚有時尚感。餐牌主力供應經典的台式麵和大碗飯，配料台灣味濃，有鹽酥雞球豬扒、肉燥、鹵蛋鹵豆腐、五香牛肉、手撕雞、醬燒豬頸肉等等。飲品亦以供應台式飲品為主，選擇非常多元化。同場加映鄰居美國燒扒屋的餐牌，可自由點選美國燒扒屋的各種食物。估計是同一老闆經營，兩間餐廳互補不足，為客人提供更多元化的選擇。同朋友食飯無需爭論食邊間，因為入其中一間都可以點齊兩間的食物。台式八寶珍珠大碗飯台式八寶包含鹵蛋、炸雞翼、鹵豆腐、鹽酥雞球、豬軟骨、東坡肉、鮮蝦腐皮卷和肉燥。大碗飯的配菜奇多，多得完全把下層的飯淹沒。炸物如鹽酥雞球、雞翼和鮮蝦腐皮卷新鮮炸好，保持香脆口感，雞球還有嫩滑感，食感很不錯。台灣吃到的鹽酥雞調味都偏咸，這兒的鹽酥雞減去了多餘的鹽份，比較貼近香港人口味。豬軟骨燜得軟腍又入味，東坡肉格肥格瘦，同樣非常入味。鹵豆腐和鹵蛋，穩打穩紮，質素穩健。醬燒豬頸肉台式麵配料除豬頸肉外，還有鹵蛋、鹵豆腐和小棠菜。豬頸
台北茶坊，顧名思意主打台式美食。面門裝潢以柔和的粉藍色和粉綠色作主調，鑽石形的吊燈甚有時尚感。
餐牌主力供應經典的台式麵和大碗飯，配料台灣味濃，有鹽酥雞球豬扒、肉燥、鹵蛋鹵豆腐、五香牛肉、手撕雞、醬燒豬頸肉等等。飲品亦以供應台式飲品為主，選擇非常多元化。同場加映鄰居美國燒扒屋的餐牌，可自由點選美國燒扒屋的各種食物。估計是同一老闆經營，兩間餐廳互補不足，為客人提供更多元化的選擇。同朋友食飯無需爭論食邊間，因為入其中一間都可以點齊兩間的食物。
台式八寶珍珠大碗飯
台式八寶包含鹵蛋、炸雞翼、鹵豆腐、鹽酥雞球、豬軟骨、東坡肉、鮮蝦腐皮卷和肉燥。大碗飯的配菜奇多，多得完全把下層的飯淹沒。炸物如鹽酥雞球、雞翼和鮮蝦腐皮卷新鮮炸好，保持香脆口感，雞球還有嫩滑感，食感很不錯。台灣吃到的鹽酥雞調味都偏咸，這兒的鹽酥雞減去了多餘的鹽份，比較貼近香港人口味。豬軟骨燜得軟腍又入味，東坡肉格肥格瘦，同樣非常入味。鹵豆腐和鹵蛋，穩打穩紮，質素穩健。
醬燒豬頸肉台式麵
配料除豬頸肉外，還有鹵蛋、鹵豆腐和小棠菜。豬頸很入味，不過如果肉質稍軟一點風味會更佳。湯底味道超濃，愛吃台式湯麵的人士定當喜愛。麵底份量頗豐厚，足夠大食人士飽餐。
炸花枝丸
花枝丸可點全份或半份，全份6 粒，半份3 粒。炸丸新鮮炸好起鑊，香脆無比。但個人偏好較薄身的炸粉，覺得如果外層脆皮可略薄一點，效果會更好。
上湯浸娃娃菜
上湯味道濃淡適中，上面配有炸蒜更添味道層次。
晚市點飯麵可以半價加選台式飲品。台式飲品大大杯，以珍珠奶茶為例，半價都只是$10 杯。
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