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2019-12-25
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呢間餐廳位於中環soho 附近，之前起社交平台見到有朋友post 過呢度的食物同酒，幾吸睛！今日打算去大館行下，就先到這裏食個午餐先！中午就不飲酒啦，只叫了幾款食物火焰原條日式鰻魚起司玉米蛋餅話明火焰🔥，我都知佢一定會係用火燒過。不過估唔到係上碟後即場燒，望住啲芝士一燒就溶，啲香味出曬黎！燒完後，明顯睇到芝士溶左，賣相一流原條鰻魚覆蓋住成個蛋餅切開後是這樣的蛋餅皮唔算厚，入面包住玉米同芝士，配上醬汁，好味！我鐘意加少少木魚碎一齊食，口感更好鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵這個係小辣，食落個人覺得唔辣。蟹肉同麻婆豆腐都幾夾，最重要夠多汁每條麵都有汁，唔怕乾，味道不錯溏心蛋魯肉飯溏心蛋魯肉飯溏心蛋浸得入味，不過可以再溏心多少少魯肉好入味，肥瘦比例適中，最重要夠多汁，撈飯食好正！成碗食曬無難度！
中午就不飲酒啦，只叫了幾款食物
火焰原條日式鰻魚起司玉米蛋餅
話明火焰🔥，我都知佢一定會係用火燒過。不過估唔到係上碟後即場燒，望住啲芝士一燒就溶，啲香味出曬黎！
燒完後，明顯睇到芝士溶左，賣相一流原條鰻魚覆蓋住成個蛋餅
切開後是這樣的
蛋餅皮唔算厚，入面包住玉米同芝士，配上醬汁，好味！我鐘意加少少木魚碎一齊食，口感更好
鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵
這個係小辣，食落個人覺得唔辣。
蟹肉同麻婆豆腐都幾夾，最重要夠多汁
每條麵都有汁，唔怕乾，味道不錯
溏心蛋魯肉飯
溏心蛋魯肉飯
溏心蛋浸得入味，不過可以再溏心多少少
魯肉好入味，肥瘦比例適中，最重要夠多汁，撈飯食好正！成碗食曬無難度！
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