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2018-11-06
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原本食物很好,服務卻很冷淡的餐廳。服務冷淡的原因與很多食肆所要面對一樣⋯⋯請唔到人或請唔夠人,加上環境昏暗及頗多的裝飾間隔,見不到你也有可能。食物,開始時,在選食材方面,由其肉類,就算不是一等,但也不是一般市井貨品,加上恰到好處的調味及烹煮,上面的牛扒屋也可能要讓路。但,忽然一天,變成半自助餐,吃了一次便沒有熱情再去。主要是,最令人感動及回味的黑松露薯條,已成負水準之作。不熱、不脆、因是自助形式,沒有了賣相。本來好好的一間餐廳,取決錯誤,捨棄過多,把自己降低型格,可惜可惜!
服務冷淡的原因與很多食肆所要面對一樣⋯⋯請唔到人或請唔夠人,加上環境昏暗及頗多的裝飾間隔,見不到你也有可能。
食物,開始時,在選食材方面,由其肉類,就算不是一等,但也不是一般市井貨品,加上恰到好處的調味及烹煮,上面的牛扒屋也可能要讓路。
但,忽然一天,變成半自助餐,吃了一次便沒有熱情再去。主要是,最令人感動及回味的黑松露薯條,已成負水準之作。不熱、不脆、因是自助形式,沒有了賣相。
本來好好的一間餐廳,取決錯誤,捨棄過多,把自己降低型格,可惜可惜!
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