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2007-05-26
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一向不喜歡食米線的我,今日又要陪人去食。在千萬個不願意下去到,發覺竟在上海麵選擇,心情也變得輕鬆起來。來食四川野,理應要食辣。不過牙醫話我有牙肉發炎,要暫時戒辣,真真可惜。不過,我這為食之人也點會咁乖呢!最後我要左豬扒上海麵小辣,炸豬大腸和飲西瓜汁。小辣已是我最大的讓步了。豬扒剛炸起的,當然是又熱又脆口;上海麵也不錯,加上有酸菜、芽菜和菲菜,口感更佳。豬大腸也是即叫即炸,送來時還是燙口的。脆卜卜、又肥美,味道確是不錯,不過顏色較黑,賣相並不討好。配一杯鮮甜的西瓜汁,中和麵的辣味。
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