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2012-07-28
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田灣只此一間中式酒樓,母親與親友去田灣安老院探望婆婆,她們在這裡飲中午茶,叫了很多點心,三位女士胃口差,最後她們把剩下來的點心打包回家,我吃了雞扎和蝦餃,點心份量夠,不過味道一般,雞扎是傳統的材料,腐皮裡面有真正的魚肚,芋頭等食材,芋頭的口感乾硬,不好吃,蝦餃的水晶皮不夠薄。母親留意到這裡的燒味飯價錢平,只售十幾蚊,於是第二次再訪田灣時,她順便買了一份外賣叉鴨雙併飯,連例湯回家。一分錢一分貨,例湯味道不錯,應該是菜乾加豬肉湯,但是燒味很可怕,叉燒外皮呈橙色,肥膏太多,肉質太軟。燒鴨有五件,燒鴨皮之下骨多肉少,吃這個飯盒,等於醬油撈飯。
三位女士胃口差,最後她們把剩下來的點心打包回家,我吃了雞扎和蝦餃,點心份量夠,
不過味道一般,雞扎是傳統的材料,腐皮裡面有真正的魚肚,芋頭等食材,芋頭的口感乾硬,
不好吃,蝦餃的水晶皮不夠薄。
母親留意到這裡的燒味飯價錢平,只售十幾蚊,於是第二次再訪田灣時,她順便買了一份外賣
叉鴨雙併飯,連例湯回家。一分錢一分貨,例湯味道不錯,應該是菜乾加豬肉湯,但是燒味很可怕,
叉燒外皮呈橙色,肥膏太多,肉質太軟。燒鴨有五件,燒鴨皮之下骨多肉少,吃這個飯盒,等於醬油撈飯。
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