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喺熱鬧嘅旺角街頭周圍行吓街,轉幾個街角竟然遇到呢間幾出色嘅潮州牛肉邊爐🤤 今次用餐湯底方面選擇咗牛骨湯底 味道方面較為清 但係我個人好鍾意清湯嘅火鍋湯底🫶🏻 最能夠品嚐出牛嘅原味同埋鮮味🥳必點嘅當然係潮城極品牛肉三拼(吊龍伴、雪花牛頸脊、匙仁)三種口味同埋質感好唔同嘅潮式牛肉,每款都好特別。最出色一定係雪花牛頸脊,好重牛嘅油指香,同埋入口即溶😍 吊龍半就比較多筋,而且亦都好有油脂香 鍾意食筋嘅朋友一定愛不釋手🤩 而最後匙仁肉味比較重,同埋亦都好有咬口另外我哋亦都散點咗嫩牛肉,呢個就係統瘦牛肉,係低脂嘅好選擇。蒙吉羊肉片絕對唔會好蘇🫢 連我唔係成日食羊嘅人都覺得好食🤩🤩其他配料,例如獅頭鵝肉丸、魚皮餃、炸潮州魚蛋全部都好大粒 好彈牙🤤 而油麥菜新鮮就唔使講食完咁多嘢最後飲返幾碗吸收晒牛肉精華嘅牛骨湯湯底真係冇得彈😋😋
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喺熱鬧嘅旺角街頭周圍行吓街,轉幾個街角竟然遇到呢間幾出色嘅潮州牛肉邊爐🤤 今次用餐湯底方面選擇咗牛骨湯底 味道方面較為清 但係我個人好鍾意清湯嘅火鍋湯底🫶🏻 最能夠品嚐出牛嘅原味同埋鮮味🥳

必點嘅當然係潮城極品牛肉三拼(吊龍伴、雪花牛頸脊、匙仁)三種口味同埋質感好唔同嘅潮式牛肉,每款都好特別。最出色一定係雪花牛頸脊,好重牛嘅油指香,同埋入口即溶😍 吊龍半就比較多筋,而且亦都好有油脂香 鍾意食筋嘅朋友一定愛不釋手🤩 而最後匙仁肉味比較重,同埋亦都好有咬口

另外我哋亦都散點咗嫩牛肉,呢個就係統瘦牛肉,係低脂嘅好選擇。蒙吉羊肉片絕對唔會好蘇🫢 連我唔係成日食羊嘅人都覺得好食🤩🤩

其他配料,例如獅頭鵝肉丸、魚皮餃、炸潮州魚蛋全部都好大粒 好彈牙🤤 而油麥菜新鮮就唔使講

食完咁多嘢最後飲返幾碗吸收晒牛肉精華嘅牛骨湯湯底真係冇得彈😋😋

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食