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2021-05-19
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星期二來任性吃個點心放題，之前吃過海雲天，質素很高，所以對這次的點心放題也稍有期望。*鮮蝦芝士炸春卷完全吃不出裡面是什麼餡，至少是熱的。*大良炸鮮奶這個是冷掉的，外皮完全軟掉，炸鮮奶沒有奶味，只是一塊膏。這個奶皇包外表ok,但裡面是空氣。像一個不小心染到奶皇的饅頭。*藍莓流心包到菜的時候有點驚訝，像一塊蒸糕，還是有黴菌的蒸糕。*玫瑰奶皇包嗯嗯，就是樣子好看。*紅彩頭鍋貼吃一口，整個口都是油。我知道鍋貼用油煎，但這塊應該是到油裡泡澡。*梨形鹹水角翻炸的味道不好，外皮頗硬，不過裡面的餡不錯，算比較正常的點心。*天娥紫薯酥這個是唯一一個內外兼備的點心了。外皮酥脆，紫薯蓉甜了點，不過不錯好吃。其他也沒有什麼值得encore的意欲。點心選擇不多，而且吃過不會想再吃了。漏單情況嚴重，就算是平日，店員人手根本不夠。
之前吃過海雲天，質素很高，所以對這次的點心放題也稍有期望。
*鮮蝦芝士炸春卷
完全吃不出裡面是什麼餡，至少是熱的。
*大良炸鮮奶
這個是冷掉的，外皮完全軟掉，炸鮮奶沒有奶味，只是一塊膏。
這個奶皇包外表ok,但裡面是空氣。
像一個不小心染到奶皇的饅頭。
*藍莓流心包
到菜的時候有點驚訝，像一塊蒸糕，還是有黴菌的蒸糕。
*玫瑰奶皇包
嗯嗯，就是樣子好看。
*紅彩頭鍋貼
吃一口，整個口都是油。我知道鍋貼用油煎，但這塊應該是到油裡泡澡。
*梨形鹹水角
翻炸的味道不好，外皮頗硬，不過裡面的餡不錯，算比較正常的點心。
*天娥紫薯酥
這個是唯一一個內外兼備的點心了。外皮酥脆，紫薯蓉甜了點，不過不錯好吃。
其他也沒有什麼值得encore的意欲。
點心選擇不多，而且吃過不會想再吃了。
漏單情況嚴重，就算是平日，店員人手根本不夠。
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