影片
更多
2025-04-18
156 瀏覽
居酒屋串燒店一直都是我最愛的美食名單之一，這次發現了這間尖沙咀新開的隱世串燒店，當然要和朋友來試試！後來上網查才知道這間店是由太子一條小巷開始起家🙌🏼～坐下來看到餐牌發現除了串燒之外，還有壽司刺身類的選擇！這天跟店員聊天才知道這裏是師傅和徒弟同時坐鎮，還有獨立房間提供Omakase料理，下次我就可以提早訂位品嚐一下了😍前菜我們點了雲丹帆立貝海老他他和椒鹽五花腩青瓜絲沙律，這都是其他同類餐廳裏面很少見的，他他非常鮮甜，而青瓜絲沙律也很爽脆，搭配五花腩吃非常清新🌟串燒類我們點了汁燒雞肉蔥串、雞胸脆骨、雞尾、免治雞肉棒牛舌心、練紫蘇墨魚串、茄子、青葡萄豚肉卷、天婦羅海鮮卷、鹽燒豬肋條、蒜香牛肉金菇卷、雞腎、鹽燒雞肉串，全部都很香很惹味，師傅把握火候和時間，每一串都燒得剛剛好，特別是雞肉串，焦香多汁；而牛肉金菇卷也是一絕😋，海鮮天婦羅卷酥脆外層包裹着香軟鱔魚，吃到停不了口👍🏻！最後以燒飯團作結，這一餐非常滿足！餐牌上還有很多未吃到的，下次再來吃👏🏻📍 隱町尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖🧧人均消費 $475
前菜我們點了雲丹帆立貝海老他他和椒鹽五花腩青瓜絲沙律，這都是其他同類餐廳裏面很少見的，他他非常鮮甜，而青瓜絲沙律也很爽脆，搭配五花腩吃非常清新🌟
串燒類我們點了汁燒雞肉蔥串、雞胸脆骨、雞尾、免治雞肉棒牛舌心、練紫蘇墨魚串、茄子、青葡萄豚肉卷、天婦羅海鮮卷、鹽燒豬肋條、蒜香牛肉金菇卷、雞腎、鹽燒雞肉串，全部都很香很惹味，師傅把握火候和時間，每一串都燒得剛剛好，特別是雞肉串，焦香多汁；而牛肉金菇卷也是一絕😋，海鮮天婦羅卷酥脆外層包裹着香軟鱔魚，吃到停不了口👍🏻！最後以燒飯團作結，這一餐非常滿足！餐牌上還有很多未吃到的，下次再來吃👏🏻
📍 隱町
尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
🧧人均消費 $475
張貼
