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等級2
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2014-02-22 4517 瀏覽
一向喜歡花螺多於海螺,畢竟花螺除了夠鮮味外肉質又較彈牙,煮法也更多元化。清酒煮較能吊出原來的鮮味,但冬天嘛,愛吃味濃一點的,辣酒花螺是個不錯的選擇。這一家的辣炒花螺對嗜辣的俺來說並不太辣,但豆瓣醬、辣椒醬、白鬍椒、指天椒等辣味層次分明,吃來惹味香口,佐酒一流!佢哋嘅價錢算合理,如果鐘意食唔同食物可以去食
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一向喜歡花螺多於海螺,畢竟花螺除了夠鮮味外肉質又較彈牙,煮法也更多元化。清酒煮較能吊出原來的鮮味,但冬天嘛,愛吃味濃一點的,辣酒花螺是個不錯的選擇。這一家的辣炒花螺對嗜辣的俺來說並不太辣,但豆瓣醬、辣椒醬、白鬍椒、指天椒等辣味層次分明,吃來惹味香口,佐酒一流!佢哋嘅價錢算合理,如果鐘意食唔同食物可以去食
花螺
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-12
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$160
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花螺