日本料理「和亭」 (已結業)

以往對和民集團的出品無甚好感, 一則份量偏少而價錢稍貴, 二則味道不甚了了. 是日跟朋友來個quick lunch, 點了一客滑蛋炸豬排飯和朝日啤酒. 飯應該是即制的, 等了近二十分鐘. 碗扃身大口, 份量剛好, 開蓋滑蛋汁已澆在炸豬排上. 豬排厚切, 不軟腍但有肉汁, 味道還可以. 雖然麵衣已經吸了不少湯汁但仍有脆口處可嚼. 滑蛋混高湯的味道很好, 混著和米煮成的飯粒, 很輕易便完成這份便當. 啤酒漏了單, 不過跟飯一起來時間更佳. 啤酒冰得透徹不消說, 再盛滿冰透的長筒杯裡, 一飲而盡的感覺不亦快哉.